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俗話說南方湯圓，北方水餃，你是吃湯圓還是餃子呢？說到這個話題，我自然會選擇水餃了，因為湯圓熱量太高了，吃完不僅有負罪感，還不容易消化。所以我今天要跟大家分享一款全麥水餃做法，大家都知道全麥的熱量非常低，是減肥朋友們最常吃的主食，所以選擇全面做水餃比白麵粉做的水餃熱量就要低很多，而且我做全麥餃子用的是牛肉和胡蘿蔔作為餡料，這兩種食材都是低脂飽腹又營養的食材，減肥期間食用既補充營養，又不怕長胖，還能解饞，一定要試試。
【全麥牛肉水餃】
食材：牛肉，胡蘿蔔，芹菜
輔料：生薑，花椒，十三香，料酒，蚝油，生抽，澱粉，黑胡椒
具體做法
1、全麥麵粉250克，酵母3克溫水泡發2分鐘，倒入麵粉中揉面，揉好醒面2小時。
3、案板上撒上乾麵粉，醒好的麵糰放入案板上，揉出氣泡，然後搓長條，切成小團，
4、然後用擀麵杖或者手把麵糰做成小餅狀，放入餡料做成餃子即可。
5、最後鍋里燒水煮餃子了，冷水沖開水三回就可以出鍋了。
好了，朋友們，爆炒花甲你們學會了嗎常，喜歡的話歡迎評論、收藏、留言喔，我是每天分享一道家常菜的美食紀達人，不知道吃什麼，就關注我吧。