19年的老字號,砂鍋粥,手工灌湯包,盡在嘉年華大禮包

貪吃廣州 發佈 2019-12-30T12:27:00+00:00

​開了19年的老字號24小時營業守候羊城2020年,如軒用1元暖你一整年砂鍋粥、桃膠臘八粥、手工灌湯包...盡在1元嘉年華大禮包!​24小時營業,用粥暖人心​​有19年歷史的如軒,早已憑藉砂鍋粥在老廣心中留下重要的地位。甚至將門店開到了大江南北,用一鍋粥,暖遍平凡人心。


開了19年的老字號

24小時營業守候羊城

2020年,如軒用1元暖你一整年

砂鍋粥、桃膠臘八粥、手工灌湯包...

盡在1元嘉年華大禮包!

24小時營業,用粥暖人心

有19年歷史的如軒,早已憑藉砂鍋粥在老廣心中留下重要的地位。甚至將門店開到了大江南北,用一鍋粥,暖遍平凡人心。

如軒開遍了全城,門店24小時營業,不管什麼時候,只要你需要,都能喝上一碗暖粥。

匠心注入,時間熬煮

等足20分鐘,這鍋粥才算正宗

REC

如軒的每一鍋粥,都需要熬煮20分鐘才算正宗。為了喝上好的砂鍋粥,等待永遠是值得的。

如軒用猛火煲粥,熬煮過程中還要不停攪拌,確保大米顆顆分明卻又足夠綿綢軟糯,米香悠長。

招牌羔蟹鮮蝦粥

靠海的潮汕人講究「不鮮不吃」,對沒有加入添加劑的海鮮粥,便更加嚴格。新不新鮮,一口便知。如軒每日的海鮮都是當日鮮活運達,現殺現煮,只為留住一口鮮。

經過二十分鐘熬煮,羔蟹與鮮蝦的鮮美慢慢滲入粥底,軟糯鮮甜,每一口都能嘗到大海的恩賜。

用料方面如軒也毫不吝嗇,像巴掌大的羔蟹整隻下鍋,再加入鮮蝦,才能熬出連粥水都是鮮甜的海鮮粥。

乾貝海參鮮蝦粥

三味海鮮一鍋粥,什麼家庭條件啊!自己在家折騰一鍋都分分鐘上百塊,不如到如軒一鍋搞定。

海參養生,鮮蝦甜美,乾貝提味,三者熬成一鍋,每一口都從心窩暖到胃。即使前一晚宿醉,喝下這一碗,養胃又暖心。如軒外賣已經全面上線,動動手指,鮮粥上門。

淮山元貝燒骨粥

從小吃到大的淮山元貝燒骨粥,老廣除了涼茶以外的另一法寶!是一道營養非常豐富的粥品,養生調理、還能下火、潤喉。

燒骨其實是豬的脊椎骨經過醃製然後使用暗火燒烤而成,咸香撲面而來,單單聞著都忍不住咽口水。

招牌依舊,新品加持

傳統手工灌湯包

REC

從擀制麵皮到入餡開捏,100%純手工製作。精準的稱量、精確的比例、嚴格的控制出品,確保每一個顧客都能吃到最正宗的如軒灌湯包。

一戳,便流出熱乎乎的湯汁來,想吃這一口鮮美,必須燙下嘴。一口咬下,灌湯包在口中破開,香氣流竄到口腔中的每個角落,肉餡在齒間散發出芬芳......

普寧豆醬炒麻葉

麻葉作為潮汕人最愛的一抹綠,配上普寧豆醬,剛入口的時候會覺得口感有點粗糙,又有點咸,不像其他菜的葉子一樣嫩。但是卻越吃越香,一盤一下子就見了底。不愧是潮汕人從小愛到大的家鄉菜。

普寧一品豆腐

我們膠幾人有另外一個說法叫做「酥皮嫩肉」,跟外酥里嫩一個意思。在小編這個土生土長的潮汕人心中,只有它配得上這四個字。還喝什麼豆乳啊,炸豆腐才是王道好嗎!

豆腐炸的外酥里嫩,隔壁小孩都饞哭了。蘸一點潮汕特色韭菜鹽水,一口咬下,白色豆腐冒出頭來,水嫩清香。

桃膠臘八粥

相比較普通的臘八粥,如軒的臘八粥還加入了桃膠,滋補潤肺,正適合當下乾燥的氣候,老人小孩都能喝!

鮑汁焗冬筍

冬筍是立冬前後由毛竹的地下莖側芽發育而成的筍芽,因尚未出土,筍質比起春筍更加幼嫩,也更加難得。鮑汁的鮮甜加上冬筍獨特的氣味,單單湯泡飯,我都能吃上兩碗!

生炒連州菜心

「來盤青菜」是作為一個廣東人最後的倔強,以一碟青菜作為收尾,又是養生的一天。

如軒海鮮砂鍋粥(海珠店)

店鋪地址 :廣州市海珠區東曉南路 548-562號

營業時間 :周一至周日 全天營業

其他分店地址

1.花都店(24小時營業)

花都區迎賓大道8號(龍都酒店一樓)

2.洛溪店(24小時營業)

番禺區洛溪迎賓路99號卓維商務樓(東海花園對面)

3.增城店(24小時營業)

增城區開園中路10號

4.新塘店(24小時營業)

新塘鎮衛山區 衛山路97號

5.車陂店(24小時營業)

天河區中山大道182號A棟(東景廣場1層·農業銀行旁)

6.花都商業大道店(24小時營業)

花都區新華街商業大道132號 華晨酒店首層(寶田加油站斜對面)

7.從化店(24小時營業)

從化區江浦街從城大道欣榮宏A區A棟首層

8.沿江東路店(24小時營業)

越秀區沿江東路405號前座西A4鋪

9.崗頂店(24小時營業)

天河區保利中辰二樓207號

10.黃埔店(24小時營業)

黃埔區黃埔東路怡港花園168號104-102鋪

11.三元里店(24小時營業)

白雲區三元里大道718號新鴻創大廈首層

12.江南西店(24小時營業)

海珠區江南大道中麗日廣場二樓(江南西地鐵D出口)

13.嘉禾望崗店(24小時營業)

白雲區嘉禾街廣雲路303號|1-081.082鋪

14.荔灣店(24小時營業)

荔灣區荔灣路58-60號首層

15.南沙店(24小時營業)

南沙區今洲新天地2樓

16.市橋店(24小時營業)

番禺區市橋街道禺山大道10-14號

17.赤崗店(24小時營業)

廣州市海珠區赤崗街道新港中路485號佳信花園一樓

18.富豪山莊店

廣州市番禺區橋東環街市廣路238號譽瀛新天地10-12鋪

佛山區域門店

1.綠景店(24小時營業)

綠景一路32號P2號(惠景市場旁)

2.名都店(24小時營業)

桂城南桂東路百花時代廣場西側1樓111鋪(城市廣場斜對面)

3.黃岐店(24小時營業)

南海區黃岐鎮 沙溪大道

4.鴻大廣場店(24小時營業)

桂城海三路鴻大廣場一層南門入口左側(真功夫旁)

5.保利店(24小時營業)

桂城燈湖西路 保利水城西街6棟1-3號鋪(南海實驗小學對面)

6.文華里店(24小時營業)

禪城區忠義路51號文華里美食城A區05號鋪(文華里製衣城對面)

7.三水店(24小時營業)

三水區西南同福美食城A座2號(三水廣場斜對面)

8.粵榮店(24小時營業)

禪城區衛國路100號粵榮大廈首層1號鋪

9.廣佛店(24小時營業)

南海區大瀝鎮黃岐廣佛路以南29號(大金地假日)酒店首層

10.穗鹽東路店(24小時營業)

南海區穗鹽東路嘉薈廣場首層B座1號

11.獅山店(24小時營業)

南海區博愛中路61號和信廣場一層鋪號1A002(麥當勞旁)

12.綠島店(24小時營業)

禪城區南莊鎮綠島廣場西區1座12B

13.羅村店(24小時營業)

南海區獅山鎮羅村大道南香江美食城首層第A09號鋪

14.北滘店(24小時營業)

順德區北滘鎮人昌路3號美的新都薈廣場IF層A-1F-1031號商鋪

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‍策劃編輯丨miya 攝影丨seven

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