春節將至白酒「左手漲價右手促銷」,玩的新套路?

白酒專欄兒 發佈 2019-12-28T13:57:25+00:00

元旦春節即將來臨,又到了白酒傳統消費旺季,瀘州老窖、水井坊、郎酒……白酒企業一邊紛紛上調核心單品或部分產品價格,另一邊卻掀起促銷大戰。你春節要喝酒或買酒送人嗎?來看看想買的酒是漲價還是更優惠了?資料圖:北京一家超市裡的白酒區。左手漲價每年春節,都是「大碗喝酒,大口吃肉」的時候。

元旦春節即將來臨,又到了白酒傳統消費旺季,瀘州老窖、水井坊、郎酒……白酒企業一邊紛紛上調核心單品或部分產品價格,另一邊卻掀起促銷大戰。你春節要喝酒或買酒送人嗎?來看看想買的酒是漲價還是更優惠了?


資料圖:北京一家超市裡的白酒區。
左手漲價
每年春節,都是「大碗喝酒,大口吃肉」的時候。不過近期,多家酒企卻不約而同地做出同一個動作:漲價。
其中,漲價最頻繁的是瀘州老窖。瀘州老窖12月10日發布通知,52度國窖1573經典裝計劃內、計劃外配額價格均上調20元/瓶;2020年1月10日起,52度國窖1573經典裝計劃內配額價格再上調20元/瓶。今年1月,52度國窖1573經典裝零售建議價曾提至1099元/瓶。
12月2日,瀘州老窖就曾下發通知,43度國窖1573、46度國窖1573計劃內配額價格分別上調30元/瓶、50元/瓶。這兩款產品自2020年1月12日開始,計劃內配額價格再次上調30元/瓶。
奉行「3年6次提價」計劃的青花郎也加快了調價的步伐:自12月16日起,青花郎53度、44.8度、39度的出廠價在原有價格基礎上全線上調50元/瓶,53度大青花郎(3300ml)上調320元/瓶。
水井坊早在11月12日就下發通知稱,對旗下典藏大師版、臻釀8號、臻釀8號禧慶版、鴻運裝4款52度500ml產品進行提價,其中典藏大師版上調60元,另外三款上調20元。

北京豐臺區永輝超市的白酒區。
據記者不完全統計,除了瀘州老窖、青花郎和水井坊,洋河、捨得、酒鬼酒、伊力特、劍南春、河南國藏盛世、貴州國台酒業等多家酒企都在近期宣布了漲價。
這並不是名酒年內第一次「漲價潮」。今年5月,五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、郎酒等中高端酒企就紛紛上調產品價格。
從調價幅度看,這次白酒企業調價範圍多在20元-60元區間。相較上一波動輒百元的調價,「氣勢」上小了不少。
不過,雖然次高端白酒掀起新一輪漲價潮,但貴州茅台和五糧液兩大龍頭則「按兵不動」。
貴州茅台近期表示,春節期間不會漲價。不過有一個要求:在貴州省各個渠道,買一瓶茅台酒,要搭配買500元的貴州特色食品、特色農產品;12月4日,五糧液也在交易所互動平台明確指出,公司出廠價近期無變化。

右手促銷
雖然酒企紛紛上調價格,但各大超市、網購平台等市場終端渠道推出的各項優惠則分外誘人。
如,在北京豐臺區一家永輝超市,瀘州老窖推出「歲末狂歡 感恩有禮」活動,目前500ml的52度國窖1573售價是1099元一瓶,與此前宣布的建議零售價保持一致,但購買立減100元;劍南春52度白酒售價459元,買一瓶立減40元。
在北京豐臺區的另一家超市,瀘州老窖部分產品滿300元立減100元。其中,500ml的52度國窖1573還打出959元的促銷價。

在北京一家超市內,多個品牌白酒在搞促銷。
在線上旗艦店,白酒類產品也在搞優惠活動。如,在瀘州老窖官方旗艦店,500ml的52度國窖1573的原價是1299元,促銷價是999元。不僅如此,第二瓶下單立享8.5折,實付滿2999元送雙肩包,花樣玩得飛起。

在水井坊官方旗艦店,官方建議零售價為1039元的典藏大師版500ml裝,活動價是859元,券後價是799元。下單立減60元,享紅酒2瓶,還有各項抽獎活動。
記者注意到,這場春節白酒促銷大戰中,未宣布提價計劃的五糧液也在大搞促銷。
在上述永輝超市,原價1399元的52度經典五糧液500ml「買一瓶立減230元」;另一家超市里,52度經典五糧液500ml「買一瓶立減299元」;在一家菸酒工廠,52度經典五糧液500ml價格是1199元,「價格降了200元。」店員告訴記者。
唱的是哪出?
名酒齊刷刷漲價,消費者已司空見慣。有網友調侃,「買它幹啥,20斤豬肉不比它香嗎?」也有消費者表示,「春節期間,請客送禮,該買還得買。」
白酒為何要紛紛調價呢?水井坊稱,本次水井坊提價有利於優化渠道價格體系,保證經銷商利益,從而更好地規範市場,維護水井坊產品的整體價格體系,提升品牌和產品的價值感。
「今年整個白酒市場呈現『淡季不淡,旺季不旺』的態勢,酒企春節前藉機提價,渠道商可賺更多的錢,酒企也可提升自身利潤率。」食品產業分析師朱丹蓬告訴記者。
在白酒行業分析師蔡學飛看來,很多酒企年度銷售任務已經完成。這個時候提價並不指望經銷商壓貨,但可以借春節旺季維持剛性的價格體系,「為明年的漲價做一個輿論基礎。」

資料圖:各年代的酒品。
在白酒行業觀察人士看來,2019年眾多白酒漲價都是為了填補茅台漲價後留下的千元檔市場空間。中國名酒開始固化,誰搶占千元價格帶,誰就獲得未來的競爭優勢。
「但漲價是把雙刃劍,區域名酒價格品牌不夠強勢的情況下,盲目地跟隨一線名酒進行漲價,有可能會導致銷量斷崖式的下滑,這在部分名酒企業身上已經出現。」蔡學飛稱。
白酒行業專家楊承平表示,提價是企業提升品牌的需求,漲價後促銷則能緩解消費者對提價的厭惡。
為避免銷量下降,丟了市場份額,今年春節檔的白酒促銷戰火藥味更濃。相比以往多是中低端白酒在春節檔玩促銷,今年五糧液等高端白酒也「走下神壇」,加入促銷戰的廝殺,打起了市場保衛戰。

左手漲價,右手促銷,中高端白酒就像在玩「困獸斗」。「估計這一波白酒提價不會太成功。」朱丹蓬坦言。


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