3月吃這水果正當時,10塊錢4個,酸甜營養又開胃,還能助消化

米媽美食記 發佈 2020-03-09T01:46:17+00:00

3月吃這水果正當時,10塊錢4個,酸甜營養又開胃,還能助消化。它香氣濃郁,脆甜多汁,酸甜適口,維生素豐富,對於喜歡吃菠蘿的人來說,簡直是抵擋不住它的酸甜誘惑,菠蘿既是水果也可以用來做菜,那叫一個酸甜開胃!


3月吃這水果正當時,10塊錢4個,酸甜營養又開胃,還能助消化。

菠蘿作為夏季熱帶水果,雖然還未正式進入夏天,但是在這個季節也開始慢慢的大量上市了,街頭巷尾的水果店都能捕捉到這個金黃又碧綠的身影,大老遠就能被它的香氣吸引過去。它香氣濃郁,脆甜多汁,酸甜適口,維生素豐富,對於喜歡吃菠蘿的人來說,簡直是抵擋不住它的酸甜誘惑,菠蘿既是水果也可以用來做菜,那叫一個酸甜開胃!菠蘿燜排骨、菠蘿燜雞翅等等這些家常美味菜系,光是聽到名字,就能讓人一下子能食慾大增,垂涎欲滴了。

市場的菠蘿現在10塊錢就能買4個,便宜又營養,買來當水果吃或者做菜都划算!家裡小朋友最愛吃的除了紅燒雞翅另外一個就是菠蘿燜雞翅了,有肉有果的搭配,最受孩子們的歡迎!現在趁著菠蘿開始上市了,趕緊二話不說買回來燜雞翅,正好也給家人換換口味。酸酸甜甜的菠蘿,又香又嫩口的雞翅,黃金搭檔一般的組合,簡直超級開胃,無敵好吃的下飯菜,酸甜得當不油膩,香甜嫩滑好味道,營養好吃易消化!每次做菠蘿燜雞翅,家裡孩子總說不夠吃,總之就是香到舔盤子的一道家常菜,學會這道菜,讓孩子愛上吃飯簡直是小事一樁~如果你最近胃口不佳,不妨試試試試這道菜,營養健康又好吃!

【菠蘿雞翅】

食材:雞翅10個,菠蘿半個,紅椒1個,姜,生抽,料酒,冰糖,鹽

做法:

1、 菠蘿去皮後,切成小塊,用鹽水浸泡一會,備用。紅椒洗凈寫小塊。

2、 雞翅洗凈,把雞翅砍成小塊備用。雞翅也可以換成雞肉來煮喲!

3、 鍋中放油,放入適量的冰糖,轉小火,慢慢把冰糖炒融化,炒至冰糖冒小泡泡。

4、 快速倒入雞翅,讓雞翅快速裹上糖色。

5、 接著接入2片薑片,1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽快速炒勻,加入小半碗開水,大火煮開,轉中小火,蓋上蓋子煮8分鐘。

6、 再加入菠蘿和紅椒,快速翻炒均勻,蓋上蓋子繼續燜2分鐘。

7、 最後根據個人的口味,加入適量的鹽,翻炒均勻即可盛出。

這道菜就完成啦!特別簡單,雞翅裹著菠蘿的香味,好吃極了,酸酸甜甜,真開胃!雞翅加這水果一起炒,又嫩又香,酸甜開胃助消化,好吃到舔手指。

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