榴槤控別錯過這款甜品，又臭又香甜，學會自己做，簡單好吃又實惠
很多女生都喜歡吃榴槤，但是喜歡吃榴槤的男生很少，不是因為他們不喜歡吃，而是他們不接受它，只要鼓起勇氣嘗試幾次，誰都會愛上它的。榴槤唯一的缺點就是太貴了，一個榴槤就要一百多塊錢，吃得時候還是有點心疼的。榴槤好吃，拿來做成甜品更好吃，比如榴槤酥、榴槤千層、榴槤蛋糕等等，這些都是榴槤控的最愛。所以今天就教大家做一款甜品，榴槤控別錯過這款甜品，又臭又香甜，學會自己做，簡單好吃又實惠，就不用出去買了，外面買還貴！
今天教大家榴槤千層蛋糕的做法，不需要烤箱，家裡有個平底鍋就可以做了，十分方便。下面就是具體的做法，一起來看看吧～
【榴槤千層蛋糕】
食材：雞蛋225g、牛奶375g、低筋麵粉75g、玉米澱粉45g、糖粉45g、黃油15g、淡奶油400g、榴槤肉400g、白糖30g。
做法：第一步，雞蛋打在容器中，加牛奶攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉、玉米澱粉和糖粉攪拌均勻。
第二步，黃油隔水融化，然後加1勺麵糊攪拌均勻，再倒回麵糊中拌勻，最後過濾一遍，過濾細膩的麵糊。
第三步，不粘鍋加熱，然後離開火加一勺麵糊，小火煎至凝固，餅皮脹氣，就可以出鍋了，然後依次把所有的麵皮都煎好。
第四步，接著開始塗奶油，一層麵皮一層奶油一層榴槤肉，一層層疊加，就成了榴槤千層了，都塗抹好，然後放冰箱冷藏，冷藏後吃起啦口感更好。
千層蛋糕不需要烤箱，有一個平底鍋就可以做，食材都買現成的，奶油也不需要自己打發，十分方便。煎麵皮的時候，記得小火，加麵糊的時候離開火源，讓麵皮煎出來薄厚均勻。