陽台種了一筐韭菜，長得太快吃了好幾茬，方法簡單有陽光就活
春天最適合做的事情就是播種，從一顆小小的種子發育成一棵健壯的植物，實在是一件非常有意思的事情。特別是種菜的時候，大概一兩個月就能收穫到新鮮的蔬菜，特別有成就感。
今天要跟大家分享的就是一種非常美味的蔬菜，它就是韭菜。大家喜歡吃韭菜嗎？不管是炒雞蛋還是包餃子都非常合適，而且它的營養價值很高，多吃對身體很有好處。
喜歡吃韭菜的話不如自己種上一盆，它的生長周期很短，一個月就能採摘。而且一種就能種植一大盆，能吃上好長一段時間了。可能最近的一兩年之內都不需要再買韭菜了，是不是很心動呢？那就一起來看看怎麼種韭菜吧。
繁殖韭菜一般有兩種方式，不是播種就是用根繁殖。用根繁殖非常簡單，只需要將韭菜根種到土壤中就可以長出一大片，四季都可以進行，所以沒什麼難度。對於養花者而言，還是播種來得更加有意思，雖然過程會比較長，生長比較慢，但是卻能帶來更加有趣的栽種體驗。
韭菜播種最好在春秋進行，更利於種子發芽。先要將種子浸泡催芽，這樣能使外殼變軟，能更快出芽。然後撒到盆土上面，蓋上一次薄薄的土壤。保持土壤疏鬆肥沃即可快速生長。記得要澆透水，然後放在溫暖的地方，很快就能發芽。如果環境溫度還不是很高的話，可以在外面蓋一層保鮮膜，扎幾個小洞透氣即可。這樣就能營造溫暖濕潤的環境，保證較高的出芽率。
等到小苗長到五六厘米之後，就可以正常養護了。其中最關鍵的就是充足的光照，這是讓菜苗快速生長的重要因素。韭菜不怕冷也不怕熱，因此最適合放在室外養護。室外有足夠的陽光和通風，因此長起來特別快。期間可以每個月加點有機肥，澆上水之後就能慢慢地吸收，從而幫助菜苗生長。
大家都知道韭菜的枝葉比較纖細，但是卻很茂盛，所以很容易得白粉病。一般的菜農都會採用噴洒農藥的方式來除蟲，但這樣的話菜葉上很可能會留下殘餘的農藥，吃進肚子對身體不利。而自己在自己在家中栽種韭菜時可以稍微注意點，讓植株之間保持一定的間距，這樣就不會得病也不需要噴洒農藥，吃起來會更加安全健康。
一般一個月之後就可以採摘了，只需要摘下一把嫩葉，保留根部就可以繼續生長。一年採摘十幾次都不是問題，多養幾盆就夠家裡吃一年了。有興趣的話趕緊來試試吧。