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有效治療肝病和保護肝臟,醫生建議可通過這3個簡單方法做到

這項由俄勒岡州立大學的科學家發表在《 PLOS ONE》上的研究發現,減少脂肪和膽固醇的飲食雖然有幫助,但不能完全解決已經造成的肝臟損害,這種損害反過來又會導致更嚴重的健康問題,例如肝硬化甚至肝癌。

2020-03-07 21:00 / 0人閱讀過此篇文章  

一項新的研究表明,即使飲食得到改善,高脂肪,高糖和高膽固醇飲食對肝臟的損害也可能難以逆轉。

這項由俄勒岡州立大學的科學家發表在《 PLOS ONE》上的研究發現,減少脂肪和膽固醇的飲食雖然有幫助,但不能完全解決已經造成的肝臟損害,這種損害反過來又會導致更嚴重的健康問題,例如肝硬化甚至肝癌。

『低脂飲食有助於逆轉肝臟損害。但是低糖飲食有助於更快地恢復肝臟損傷。』

這項針對實驗動物的研究表明,低脂和低膽固醇的飲食實際上可以幫助減肥,改善新陳代謝和健康。科學家們得出結論,但是即使那樣,如果飲食中仍然富含糖,肝臟的恢復就少得多。

科學家們說,這一發現意義重大,因為在美國,諸如非酒精性脂肪肝等肝病正在迅速蔓延,影響了10%至35%的成年人和越來越多的兒童。在肥胖和2型糖尿病人群中,此問題的發生率可達到60%以上。

許多人在飲食習慣上正處於廣泛的肝纖維化或肝臟瘢痕形成,這會降低其功能,有時甚至導致癌症。

尋找幫助肝臟從這種損害中恢復的方法引起了很多興趣,但是這項研究表明,即使飲食中脂肪和膽固醇含量較低,即使它們可以幫助減輕體重,也不夠。為了使肝臟更有意義地恢復,糖的攝入量必須減少,同時飲食和運動也應有所改善。



每個人都認識到這是一個嚴重的問題。我們正在嘗試找出人們所採用的某些飲食控制方式,例如基於低脂飲食的減肥方法是否可以解決這一問題。但是,人們普遍擔心的是,許多'低脂'食物產品中糖的含量較高,因為這有助於使其味道更好。」

研究表明,減肥似乎確實有助於解決與西方飲食有關的一些問題。但是根據這項研究,持續攝入高糖飲食會大大減慢已經完成的肝損傷的恢復。

研究人員在研究中指出,與肝臟炎症,瘢痕形成和損傷相關的併發症預計將在2020年成為肝臟移植的主要原因。這種纖維化曾經被認為是無法逆轉的,但是最近的研究表明,如果飲食適當以及消除肝損傷的刺激因素,這種纖維化至少可以部分逆轉。

在這份報告中,科學家研究了兩組實驗小鼠,這些小鼠被餵食了「西方飲食」,然後改用脂肪含量和膽固醇低的更健康的飲食。

兩種改良飲食都可以改善健康和減輕體重。但是,有一組的飲食中糖分仍然很高(與西方飲食相當的糖分),其炎症,氧化應激和肝纖維化水平明顯更高。

研究得出結論,需要更進一步通過飲食,體重減輕,運動和針對性藥物療法的綜合計劃解決肝纖維化。







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