1分鐘,讀懂雞尾酒-生活,需要點情趣才夠味兒

馬掌柜紅酒 發佈 2020-03-06T11:54:46+00:00

白蘭地亞歷山大Brandy Alexander1863 年,為了祝賀英國愛德華七世與丹麥公主亞歷山德拉的婚禮,調酒師創製了這款雞尾酒,並以皇后名字的諧音 "Alexander" 為酒命名。

雞尾酒是根據其英文Cocktail直譯而來的一種混合飲料,無論你是否是一位酒精愛好者,面對各種高顏值、口感多樣的雞尾酒恐怕都會不免心動。

雞尾酒自身常常散發著一種難以言喻的神秘感,它也正是以多種配方組合多變而聞名。如果你想了解一些關於雞尾酒的小知識,未來邀請朋友到家裡做客時可以露上一手,去酒吧點酒時也不用再面對長長的酒單發愁,你不妨花上一分鐘時間,聽小編給你講講關於雞尾酒,你都應該知道的那些事。

血腥瑪麗 Bloody Mary

血腥瑪麗(Bloody Mary)雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而製成,色澤鮮紅,又咸又甜,非常獨特。據說,20世紀20年代,在法國巴黎的哈里紐約酒吧,一位名叫費爾南德的調酒師發明了血腥瑪麗雞尾酒。16世紀中葉,英格蘭的女王瑪麗一世當政,她為了復興天主教而迫害一大批新教教徒,人們稱她為「血腥瑪麗」。在1920-1930年的美國禁酒令期間,酒吧創造出了這款通紅的雞尾酒,就用「血腥瑪麗」給它命名。

白蘭地亞歷山大 Brandy Alexander

1863 年,為了祝賀英國愛德華七世與丹麥公主亞歷山德拉(Alexandra)的婚禮,調酒師創製了這款雞尾酒,並以皇后名字的諧音 "Alexander" 為酒命名。這款酒混合了白蘭地、可可利口酒和奶油,甜美濃醇,仿佛向世界宣告他們愛情的甜蜜與婚姻的幸福……

Brandy Alexander 口感順滑,有著巧克力和奶油的細膩與甜美,又有著白蘭地的清冽,就像 Alexandra 皇后一樣,柔美中見風骨。

粉紅佳人

在美國二戰時期,美國政府徵兵,有一女孩為了不使其他親人遭受戰亂之苦女扮男裝入伍從軍,參與戰爭。經過幾年時間美國終於勝利,再開慶祝會時,這位女士兵喝了一杯雞尾酒,臉色緋紅。此時,多年的戰友才知道她是位女孩。所以,她喝的那杯雞尾酒就被叫做粉紅佳人。

莫吉托


莫吉托是海明威最愛的酒水之一。但是,莫吉托的「出身」卻十分卑微。調配莫吉托的初衷是為了掩蓋劣質朗姆酒的味道。據傳,古巴農民將青檸、甘蔗汁、薄荷加入廉價的朗姆酒中,從而創造出我們現在所知道的莫吉托雞尾酒。

在禁酒令時期,這種古巴雞尾酒在美國聲名鵲起。當時美國人會到古巴度假,縱情享受當地的美酒。後來,美國人改進了最初的莫吉托調製配方,加入了蘇打水和冰塊。

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