路邊買一斤送半斤的無水蛋糕，相信不少家庭都吃過。為了保證大批量製作時麵糊的穩定性，商業配方往往都會使用添加劑。但自己在家做的時候，感覺又總少了點什麼，做不出街頭的那個味。
這次的課程里，美食達人 曼小曼 將不用任何添加劑、不用全蛋打發，教你做出麵糊狀態穩定、不易消泡的無水蛋糕。比戚風蛋糕更彈潤，比海綿蛋糕更濕軟，最常見的材料，即使新手也能輕鬆掌握，快學習起來做給家人吃吧~
• 三款無水蛋糕的製作：蜂蜜、南瓜、棗泥
• 無需任何添加劑也能保證麵糊穩定的操作手法
課程已有超過 2500 人購買，許多同學都交了作業哦~
@孕育奇蹟-8586：不一樣的無水蛋糕操作方法，不僅成功率高，而且口感也不那麼干，有顏值。
@guoguolaolao：性價比很高的一節課，第一次學著做無水蛋糕居然成功了讓我出乎意料的開心！在這裡我要感謝小曼老師講的很好，很詳細，讓我這個笨手也能為家人做出健康好吃的蛋糕！
@檸檬菠蘿香蕉：老師講的很好，我雖然從來沒做過蛋糕，估計看幾遍就能做出來了！
@2218_kmaf：小曼的方子總是讓人很溫暖，跟著小曼的步驟一步一步都會做的很完美，以前用戚風做出來的小蛋糕底部都會凹陷，然而這個無水蛋糕就不會，而且好好吃出爐搶拍了一下就被父女倆瓜分了