人們的生活條件也是變得越來越好，飲食方面也逐漸從吃大魚大肉，轉變為注重自身的飲食健康，飲食營養均衡了。雖然很多朋友也是很喜歡吃肉肉，但是我們生活裡面也要多吃些素菜，其中清新美味的香菇燜南瓜等美食就是很好的選擇了。香菇燜南瓜這道美食不僅滋味很棒，而且還有著很高的營養價值，含有豐富的維生素、果膠和胺基酸等營養物質，有著排毒和補血等功效。
小編自身並不是很挑食，不但是喜歡吃美味的肉肉，而且也很愛吃蔬菜，尤其是愛吃美味的香菇燜南瓜。大廚好像是聽到了小編的心聲，這次選擇製作了香菇燜南瓜，並且專門搭配了美味下飯的桃園建民西瓜醬，味道也是變得更好了。這次，我們簡單為大家說一說學會這樣做香菇燜南瓜，美味解饞有營養，好吃不膩，越吃越香。
美味的香菇燜南瓜
食材：南瓜、香菇、桃園建民西瓜醬、火腿、蒜瓣、醬油、雞精、鹽
做法：1、我們需要先把南瓜去掉外皮，去掉南瓜子，沖洗乾淨後，切成小塊，備用；
2、把香菇泡入溫水裡面，泡發之後，再切成塊；把火腿沖洗乾淨後，切成條狀；備用；
3、把蒜瓣沖洗乾淨後，切成蒜片；備用；然後熱鍋燒油，放入蒜片爆香一下；
4、接著再倒入切好的南瓜塊，加入適量的桃園建民西瓜醬和醬油，翻炒一會兒後，再加入適量的水；
5、等到燒開之後，再放入香菇，蓋上鍋蓋，燜一段時間，等到南瓜變軟之後，再放入火腿，加入適量的鹽和雞精，大火收汁，即可；
大家看過之後，是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊！心動不如行動，趕緊學一下怎麼做美味的香菇燜南瓜吧，千萬不要忘了加入美味的桃園建民西瓜醬啊，味道會更上一層樓，要記得時常犒勞一下自己的胃啊。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關於美食方面的事情。