錢江晚報·小時新聞記者 段羅君
圖片:好攝之友「眉彎」
在好攝之友花花群里,好攝小助手發現隱藏著一位美食高手。
攝友「眉彎」,70後,杭州人,愛花、愛美食、愛生活,喜歡和朋友分享花花草草,偶爾也會曬下美食。
「眉彎」分享的每一道美食,都是她親手做的,從家常菜、早餐,到麵食、甜點……她告訴小助手,她最享受的,就是每天在廚房忙碌的時光,用心為家人做好每一頓飯菜、每一道點心。
每一道都是充滿正能量的愛心早餐
這些治癒的美食,滿足了味蕾的同時,也帶給我們溫暖。
很難想像,每天變著花樣做美食的「眉彎」,並不是一位全職太太,和大多數普通的上班族一樣,朝九晚五。
但為家人做一道豐盛而又精緻的早餐,「眉彎」已經堅持了至少20年。
很好奇,如何做到?「眉彎」溫暖地一笑:「因為我喜歡美食,家人是我生命中最重要的人,給他們帶來味蕾上的幸福,是件快樂的事。」
餃子皮版的千層肉餅
水蒸蛋
鮑魚燜肉
每天晚上睡前,「眉彎」就會先準備好第二天早餐的食材,第二天早上6點就能見到她在廚房忙碌的身影。
就拿這道鮮蝦仁鍋貼來說,這是「眉彎」兒子的最愛,頭一天晚上準備好餡料,早上起來一包、一煎,很快,鍋貼的香味已經叫醒了家人。
看美食書、美食節目,是「眉彎」的愛好,所以,家人眼中的媽媽和妻子,擁有一雙神奇的雙手,總是能變出各種新鮮、美味的食物。
每一道麵食,就像一道藝術品,萌萌的小熊、精緻的花籃、彩色的餃子……充滿食慾,卻又捨不得咬下去。
「眉彎」說,因為家人並不愛吃麵食,所以,我就在麵食上多下些功夫,讓他們有嘗試的慾望。
幸福的小熊
蔬果籃
三鮮玫瑰花捲
彩色餃子
就比如這道彩色餃子,用南瓜、菠菜、紫甘藍榨汁和面,蝦仁、甜豆、玉米、胡蘿蔔作為餡料,既好看,又有營養,「一向不愛吃麵食的兒子,都覺得好吃。」那一刻,「眉彎」覺得特別滿足,正如她說的,因為有愛在裡面,吃啥都是香的。
毛毛蟲麵包
五仁月餅
玫瑰雪花酥
凍干牛軋糖
大理石吐司
前年下半年開始,「眉彎」才開始學烘焙,每一道烘焙都不亞於外面賣的。
匆忙的生活節奏里,一位普通的媽媽、妻子,因為愛,她用心做好每一道美食,帶給家人滿滿的幸福。
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