本文編輯劇透社：藻前
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藝人胡定欣暫停工作一年，她原定這段時間好好休息，順便計劃一下以後動向，哪知道這麼快就找到工作了，去做「陪月」。她今天在社交平台上傳一張抱著寶寶的照片，真是似模似樣，完全慈母上身。
她自嘲現在沒工作所以就沒有收入，要賺外快，留言：這段時間沒工開沒有收入，我好難得找到這份兼職呀！「陪月」，不過就沒有工資了，只有付出無限的耐心和愛心。由於時間關係，好開心好開心，我已經榮升……」大 姑 媽」，恭喜胡家又多一名新成員，恭喜弟弟弟媳，祝胡B身體健康，肥肥白白，快高長大。」胡定欣好似做「陪月」做上癮，還說歡迎網友和她分享陪月心得，引得網友稱讚她這個大姑媽做的果然稱職！
胡定欣與弟弟關係向來親密，早前弟弟畢業時，她在社交平台曬了一張與一名頭戴四方帽、身穿畢業袍的四眼男子合照，定欣說：「這位仁兄小時候不讀書，懶到出汁，媽媽教他教到快吐血。
二十幾年後告訴我說...『姐姐，我想讀一個學位，拿個證書』...接著兩這三年他就在上上學，夜晚上班。今天他終於畢業了！弟弟，我想說這張證書並不是為父母，是為你自己！！是用你那份努力堅持得回來的！恭喜您，你做到了！佩服佩服！」大批網民留言恭喜定欣和其胞弟，不過亦有網民指胡定欣比弟弟年輕許多，2人像兄妹多過像姐弟。
胡定欣作為姐姐被弟弟搶先結婚一步不止，現在弟弟更搶先生子，媽媽不免開始催促她，曾奪過兩屆視後的胡定欣，雖然事業發展順利，但是卻至今單身一人，感情上沒有著落。她接受節目訪問時談到自己的事業發展和理想，自覺因為太投入在工作上所以忽略了感情。她明白媽媽的擔心，想有人照顧她。她只有回答緣份未到，急不來。
胡定欣之前曾與馬國明相戀，她說：「我跟馬國明是有承認過在一起，是很久之前的事，現在我們是很好的朋友，不能在一起就證明我們不適合。有時候要分清楚喜歡跟適合，喜歡不等於一定要在一起。」馬國明也承認自己與胡定欣曾是一對：「我和定欣拍過拖後來分手了，不過不是她嫌我悶，而是性格不太合適。」
談到擇偶條件，胡定欣自爆對有才華的人加分：「朋友經常說我『愛才』，對方總要有些特質是我很欣賞、我會想去學習、很佩服、很仰慕的。還要心地好，不一定是圈內還是圈外，最重要是適合。」
除了和馬國明的一段戀情外，胡定欣與另一當紅小生陳展鵬的一段緋聞都曾炒的沸沸揚揚。據知情人士透露，陳展鵬 (煎Pang) 與胡定欣拍《城寨英雄》時搭上，人前人後甜到爆，早被認定為一對。不過早前煎Pang帶單文柔摸黑上山頂，被當場抓包！為免被標籤成負心漢，煎Pang急撇清關係：「我從來沒有胡定欣拍拖」。
之後媒體屢次拍到胡定欣收工後獨自一人，只有助手在身邊陪食，顯得十分落寞。本來兩人已是外界公認的一對卻突然殺出一個單文柔也難怪胡定欣心情大傷了。幸好有「胡說八道會」一班好姐妹全力支持，據知杏兒看到煎Pang的新聞後好生氣，即時撇下老公去開解定欣。