網課必備護眼指南:這6種食物對眼睛好

食話 發佈 2020-03-19T02:59:40+00:00

特殊時期,很多學校都推出了網課,讓家長們喜憂參半。運動 儘管不能出門,但是還是可以在家裡,在陽台上做一些簡單運動。

特殊時期,很多學校都推出了網課,讓家長們喜憂參半。

喜的是疫情不會耽誤孩子的學習,憂的是孩子一直看著手機電腦,眼睛要如何保護呢?

別著急,小花為大家收集整理了6類護眼食物,爸爸媽媽們趕緊mark,為孩子做起來吧!


01

葉黃素和玉米黃素

阻擋有害光


葉黃素和玉米黃素在眼睛視網膜中積聚,是唯一存在於眼睛晶狀體中,並且發揮重要功能的類胡蘿蔔素。

它能夠吸收對眼睛有害的青色光線,並發揮抗氧化作用、保護黃斑部免於氧化,預防黃斑病變症,減少白內障的發生機率。

由於人體無法合成,葉黃素和玉米黃素只能從食物和營養品攝取,比如菠菜、芥藍、油菜、羽衣甘藍等深綠色蔬菜。

推薦食物:菠菜

菠菜是葉黃素和玉米黃素的最佳來源之一,而且還富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強彈性,使人不容易發生近視。

需要注意的是,菠菜要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式來烹製,避免烹煮過久、過爛。

煮的時間越長,保留的葉黃素就越少。

而且儲存時間也會影響葉黃素的含量,儘量現吃現買,不要存放太久。


02

β胡蘿蔔素

預防夜盲症


五顏六色的水果和蔬菜,如胡蘿蔔、紅薯、芒果和木瓜等,所含的豐富β-胡蘿蔔素,可以在人體內可轉化為維生素A。

而維生素A可以參與感光色素的組成,維持眼部視覺功能正常,促進眼組織分化,改善和提高視力等,因而可用於輔助改善和預防夜盲症、近視、眼疲勞等眼部疾病。

此外,動物內臟及乳酪、雞蛋、魚肉、牛奶、酸奶等也是維生素A的來源。

推薦食物:胡蘿蔔

食用胡蘿蔔時要注意,胡蘿蔔素是脂溶性維生素,需要與油接觸結合才能被人體吸收,所以一定要熟吃。

建議每天攝入0.8毫克維生素A,兩個中等大小的胡蘿蔔即可滿足。

03

DHA

讓視力更清晰擋


眾所周知,DHA是大腦、視網膜、心臟和心血管系統的重要成分,在整個生命過程中都發揮著非常重要作用。

眼球中的視網膜和視神經含有豐富的DHA,它能夠確保眼睛健康,有效促進視網膜發育,使我們的視覺更加敏銳。

然而,人體無法自行合成DHA,必須通過飲食來攝取。較理想的來源有金槍魚、三文魚、沙丁魚、秋刀魚等魚類,以及海藻、堅果和植物種子(亞麻籽、南瓜籽)等。

推薦食物:秋刀魚

秋刀魚富含DHA,且價格相對便宜,是非常值得推薦的護眼食物。

而且它的製作方法非常簡單,醃製之後,烤著吃、煎著吃都很好吃。

需要注意的是,DHA攝入過量會產生免疫力低下、增加消化負擔等副作用,所以一定要注意量哦。


04

預防視力下降


鋅是人體健康必需的元素,能夠輔助身體抗氧化系統所需酵素,清除自由基,增強視覺神經的敏感度。

此外有研究發現,缺乏鋅可能導致黃斑退化,出現視力下降,弱光下視物不清等問題。

在日常飲食中,瘦肉、穀類、牡蠣、蟹、瓜子和沙丁魚都是鋅的重要來源。

推薦食物:牛肉

牛肉含有豐富的鋅,有利於補血,保持眼睛健康,促進肌肉生長。

而且牛肉富含蛋白質,胺基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,促進生長發育。


05

維生素C

促進眼球健康


維生素C是人體內非常重要的抗氧化劑,能防止視網膜受到紫外線傷害,防止水晶體老化,增加眼睛裡細小血管的韌性、修護細胞,幫助增進眼球健康。

食物中的維生素C主要是儲存在新鮮的食物里,比如橘子、山楂、檸檬、獼猴桃等新鮮的水果,以及青椒、番茄、大白菜等新鮮的蔬菜。

推薦食物:紅棗

紅棗素有「活維生素丸」的美稱,含有多種豐富的維生素,尤其是維生素C,是柑橘的10倍,是蘋果的75倍。

而且紅棗所含的磷、鈣也比一般果品高很多,是對健康非常有益的食物。


06

花青素

緩解眼部疲勞


眼睛中有一種重要感光物質叫做視紫質,花青素可以促進這種物質的生成。

同時促使類胡蘿蔔素向維生素A的轉化,從而生成視黃醛,改善眼睛畏光,提高眼睛夜視能力。

此外,花青素憑藉其抗氧化性還能保養水晶體,在一定程度上,可以對逆轉假性近視以及緩解眼疲勞產生幫助。

花青素存在於藍莓、桑葚、黑加侖、紫葡萄、紫甘藍、紫薯、黑豆等紫黑色果蔬中,一般來說,顏色越深濃,花青素含量就越高。

推薦食物:紫薯

紫 薯

紫薯的花青素含量並不算特別高,但是勝在價格優惠,就性價比來說是一個非常不錯的選擇。

而且紫薯還富含硒和鐵,能夠補血、抗疲勞、增強免疫力。

需要注意的是,紫薯多吃容易腹脹、呃逆、燒心,千萬不要過量食用。


網課必備

科學用眼8要點


最後,送大家一份科學用眼的實操手冊!

注意距離

閱讀時注意眼離一尺,胸離一拳,筆離一寸,即兩眼和書本保持一尺(33.3厘米),胸部與書桌保持一拳距離,握筆的指頭離筆頭一寸(3.33厘米)。

上網課,眼睛和電腦螢幕的距離,也要保持30厘米左右,而且,螢幕要在雙眼的正前方,不要歪歪斜斜。

注意亮度

使用手機電腦的時候,亮度太亮或者太暗都對視力不利。

夜晚使用手機時,不建議關燈然後將手機螢幕調至最亮,較科學的方法是,打開夜燈,並將螢幕調至較低的亮度。

注意檯燈

習慣右手的孩子,檯燈放在書桌的左上方,這樣不會阻擋光線,反之亦然。

檯燈的色溫要適中,色溫越高,看書時反光越強,對眼睛刺激越強,容易出現疼痛,導致疲勞。

而色溫太低,眼睛需要很吃力地進行辨認,反而增加眼睛負擔。

螢幕放大

上網課保護視力還有一個原則:選用大螢幕,即能用電腦就不用PAD,能用PAD就不用手機。

可以嘗試把電腦上的畫面投屏到電視機螢幕,因為電視機螢幕大,看電視的距離也可以儘量遠一些。

遠眺休息

有個著名的「20-20-20」口訣,即在閱讀、書寫、看PAD或手機等用眼20分鐘後,要抬頭眺望20英尺(6米外)遠方至少20秒以上,放鬆下。

上完一節課,就要遠眺幾分鐘,遠眺是有助於眼肌的放鬆,自然對視力有好處。

眼保健操

眼保健操可緩解視覺疲勞,眼保健操必須經常操練,做到動作準確,並持之以恆,一般每天做二次,上下午各一次。

敷熱毛巾

毛巾熱敷有活血解乏的效果。用眼疲勞後,可以將毛巾用熱水濕潤,稍微扭干水分,等毛巾不燙手,敷於眼皮1至2分鐘。

運動

儘管不能出門,但是還是可以在家裡,在陽台上做一些簡單運動。

戶外充足的陽光能讓視野變得寬廣,視物變得清晰,而運動能增加眼睛血供,讓長時間緊張和疲勞的睫狀肌得到充分休息,預防視力不良的發生。

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