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全世界三千多款裡面十款最好吃的方便麵

1.百勝廚全麥叻沙拉麵——新加坡2. 紅廚櫻花蝦辣湯麵——馬來西亞3. 良呈美 biangbiang 褲帶面——中國陝西4. 阿舍食堂紅燒牛肉麵——台灣5. 嘉珍娘惹咖哩叻沙面——馬來西亞6. 百勝廚咖哩全谷拉麵——新加坡7. 紅廚青酸辣湯麵——馬來西亞8. 老媽拌面——中國

2020-03-21 13:54 / 0人閱讀過此篇文章  

真香!在吃了3000多款方便麵後,那個男人選出了TOP10,中國就占了4個

如果說世界上最偉大的速食發明,那方便麵必須是榜上第一。

飢餓難耐的時刻,是泡麵給的救贖啊!!

不用 5 分鐘就能吃上熱騰騰的一碗,打個蛋,加兩片午餐肉搞個豪華版泡麵,絕對是深夜最治癒的美食(雖然很罪惡但我不管)

泡麵大家都吃得多了,那麼全世界 10 種最好吃、最難以下咽的泡麵你又知道是哪些嗎?

前陣子,一份2019 年全球泡麵 Top10 排行榜刷遍了整個吃貨圈。

1. 百勝廚全麥叻沙拉麵——新加坡

2. 紅廚櫻花蝦辣湯麵——馬來西亞

3. 良呈美 biangbiang 褲帶面——中國陝西

4. 阿舍食堂紅燒牛肉麵——台灣

5. 嘉珍娘惹咖哩叻沙面——馬來西亞

6. 百勝廚咖哩全谷拉麵——新加坡

7. 紅廚青酸辣湯麵——馬來西亞

8. 老媽拌面——台灣

9. 壽桃冬陰功拉麵——香港

10. 仁當真肉營多撈麵——印度尼西亞

一看到這份榜單,我國網友一下就激動了:" 10 款泡麵里,有 4 款都來自中國的欸!"




更有資深吃貨高呼:"他來了他來了,那個男人帶著 3000 多種泡麵回來了!"

是的,說的正是江湖人稱"泡麵之神",來自美國的漢斯大叔 Hans Lienesch。這份泡麵榜單就出自他手。

"哈?就一老外,他的口味能代表全世界嗎?"

榜單嘛,一般都是給大家種草和避雷用的,我們參考參考就好了。

雖說口味因人而異,但論泡麵測評的專業度,這世界上大概沒人比得過 Hans Lienesch。

毫不誇張地說,就算是頂級的廚神,對泡麵的了解可能都不如他。

這位打扮嘻哈,挺著個小肚腩有點可愛的美國大叔,吃過 3000 多種泡麵,做泡麵測評已經有 18 年之久。

他建的網站「The Ramen Rater」是一個專門測評全球方便麵的網站,如今擁有 1300 多萬的粉絲。

是什麼契機讓他產生了測評泡麵的念頭呢?

漢斯大叔說,從小就愛吃拉麵的他,一直都以為泡麵的品牌只有寥寥可數的那幾種。

直到一次偶然的機會,爸媽帶他去逛了一家日本超市後,他才大開眼界,原來泡麵可以選擇的口味還有這麼多!

這讓原本就愛吃泡麵的他開心瘋了。

從 1998 年開始,漢斯大叔就開始收集各種口味的泡麵並開始測評。從那以後,泡麵就成了他生活當中不可缺少的一部分。

選泡麵、煮泡麵、吃泡麵,是他的生活日常,也是工作日常。每當發現有新口味的泡麵,Hans Lienesch 都會第一時間買來測評。

每次開箱一個新口味的泡麵,他都會架好相機來拍攝記錄。

按照順序下料,就連煮麵的時間都精準把握,最後才輸出一份從配料、湯汁、麵條口感等全方位的測評報告。

在他的網站裡,每一款測評過的泡麵還貼心地配上了煮制的時間和方法。

每次拍攝,Hans Lienesch 都會搭配不同的餐具和桌布,把泡麵吃出儀式感。

而每年的全球泡麵 Top10 排行榜,他更是會綜合更多維的數據去考慮,因此也被大家稱為泡麵界的米其林指南。

有人問他,大叔你每天都在吃泡麵,不膩嗎?

漢斯大叔酷酷地說,不好意思,這個問題我回答不了,因為我每天都在吃不同的口味。

於是,他的網站裡又多了各種奇奇怪怪的泡麵榜單,讓吃貨們開了眼界。

比如全世界口味最黑暗最怪的泡麵排行榜里,有看了就不想買的披薩味泡麵,

一言難盡的洋蔥味米線,

日清的黃芥末拌面等等 ...... 漢斯大叔說,別買,都怪難吃的。

還有前陣子出的這份全球最辣的 10 款泡麵排名,有好幾款泡麵連嗜辣如命的川渝人民都說受不了,吃完之後難言之隱都犯了。

名不虛傳的韓國三養牌的火雞面系列自然榜上有名啦,

以及馬來西亞這款魔鬼辣椒雞肉麵,這包裝,用網友的話來說就是,只看一眼都感覺菊花隱隱作痛 ......

光是包裝就勸退我,更別提這黑不溜秋的面了。

有其他膽大的網友也替大家嘗過了,現場慘烈 ...

這款日本 18 禁拉麵更嚇人,面如其名,直接讓未滿 18 歲的朋友別買。

面看起來跟普通拌面沒差,但 Hans Lienesch 說了,吃進去沒幾秒就感覺胃裡火辣辣,猛灌水才把辣味沖淡一丟丟,真的太難了。

算了算了,還是看看好吃的洗洗眼吧。

小編盤算了一下漢斯大叔這些年來泡麵 top10 的排名,上榜次數最多的除了新加坡的百勝廚系列,還有韓國的農心拉麵系列,

泰國的 MAMA 冬陰功泡麵,

以及我國五穀道場和阿寬紅油麵皮,都是吃貨們心中口碑不錯的選擇。


金城武在電影里《喜歡你》說過,泡麵是孤獨的食物,失眠人的好朋友。

雖然泡麵一直都被大家看為是垃圾食品的一種,但我們的身體都很誠實,明明知道吃了會長胖、不健康,但深夜飢餓的時候還是忍不住來一碗。

更有愛泡麵的朋友說,每次外出旅遊,網紅店可以不去打卡,但當地便利店的特色泡麵不吃,就感覺白來一趟。

在如今外賣方便又發達的生活里,泡麵在許多人心目中依然有著不可撼動的地位。

每個人心裡都有屬於自己的泡麵榜單,你最愛吃哪一款,快來一起長胖種草!


來源 InsDaily





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