秋季來臨，氣溫逐漸下降，土壤中水分含量穩定。針對植物來講，通過一個生長季體內積累了較豐富的營養，這時樹木根系還沒有進入自然休眠期，同時體內的水分蒸騰量較低。在此時土壤溫度尚高的情況下，苗木進行秋季栽植其根部傷口癒合快，根系還能恢復生長，到翌春活動也早。但要注意採取合理的防凍抗寒措施，使苗木安全越冬，這樣成活率才能得以提高。
1、秋栽建園技術
1.1 選圃
在核桃建園前，慎重選擇園地，具有極其重要的意義。較為理想的核桃建園地為：坡度較緩，交通方便，光照充足，空氣流暢，土壤較厚，土壤肥力較高，光照充足，空氣流暢，土層肥力較高，並富含有機質。
1.2 整地施基肥
整地規格：一般整地規格為0.8～1.0m見方。每畝密度根據建園需求，品種確定，我市近年常在坡耕地發展核桃園，較簡單地採用株行距4×5m，每畝33株的密度。
施基肥：提前進行土壤熟化和增加肥力的準備工作。將表土和充分腐熟的土糞混合填入坑底，下層土和速效肥放於坑中上部。每穴施腐熟的豬糞20～50kg或烘乾雞糞1kg，磷肥2～3kg，如果沒有有機肥，則回填株間或行間的地表土。如果土壤粘重或下層為石礫，則加大定植穴，並採用換客土、摻沙、增肥、填充草皮或表層土回填等辦法，以改良土壤質地，為根系生長發育創造良好條件，回填土與地表齊。因打坑後就栽植，則要求回填後及時灌一次水，待回填成分沉澱後，隨即進行栽植。
1.3 苗木選擇
（1）選苗。要對供苗單位進行考察，為保證供苗純度和質量，從有一定資質和可靠度的機構或單位調運、購買苗木。選擇苗體健壯，根系發達完整，枝梢木質化程度高，無機械損傷、無病蟲害的良種壯苗。最好為2～3年生壯苗，標木最低標準：苗高0.6m以上，地徑不小於1cm，主根25cm以上，鬚根發達。
（2）調運。苗木最好隨栽隨起，起苗後要拖泥漿。遠距離調苗，運輸中要注意防止風吹、日曬、凍害以及保濕和防霉。調苗時要對品種核對、苗木分級及打捆清數。當時不栽的苗木應按要求進行根系消毒並及時假值（先用濕沙假植起來），隨栽隨取。
（3）品種和授粉樹種選擇搭配：核桃屬於雌雄同株異花授粉，且雌雄花常常不遇，而且核桃花屬於風媒花，花粉粒大、重，有效授粉距離短，建園時最好選用2～3個能夠互相提供授粉機會的品種。如某一品種選為主栽品種，可每2～3行配置一行授粉品種，原則上主栽品種同授粉品種的最大距離應小於50m，授粉品種比例為2～3︰1（核桃具有雌雄異株、風媒傳粉、傳粉距離短及坐果率差異較大等特徵，最好選用2～3個主栽品種，而且互相能提供良好的授粉機會。原則上主栽品種與授粉品種比例不小於8：1）。
主要優良品種：
（1）晉龍1號別名龍眼。該品種抗寒、耐旱、抗病性強，是山西省重點推廣品種。
（2）晉龍2號於1978年從汾陽實生核桃園中選出。該品系品質優良，果形漂亮，宜生食。豐產性強，抗寒，耐旱，抗病性強。
（3）晉薄2號於1978年從汾陽實生核桃園中選出。樹冠中大，樹勢中庸，分枝力較強，短果枝結果為主。
（4）扎343該品種豐產優質，要求肥水條件較嚴，宜在太原以南、平川及緩坡丘陵區發展。栽培中應注意合理修剪和施肥，以防樹勢早衰。
1.4 栽植
秋栽時間選擇：栽植時間為自苗木落葉到土壤結凍前均可栽植。秋栽應儘早，落葉即栽最好。
栽前核桃苗處理：核桃苗木定植前，應將苗木的傷根及爛根剪除，然後放在水中浸泡半天，或用泥漿蘸根，使根系吸足水分，以利成活。
栽植：定植時要做到苗正、根系舒展，分層填土踏實，使根系分布均勻，培土到與地面相平，全面踏實後，打出樹盤，充分灌水，待水滲後用細土封蓋或地膜覆蓋，高出地平面約20cm。苗木栽植深度可略超過原苗木深度，但嫁接口必須露在外面。具體做法是栽植時先放水，水宜多不宜少，稍等一會後，先填入土肥的混合物，再放入樹苗，土要踩實，待填滿土後，把苗子輕輕提一下達到以前位置為宜，栽植不可過淺或過深。過深容易生長不良，緩苗慢，影響成活率；過淺容易失水，造成抽條。
整盤澆水：最後整平樹盤，盤直徑為1m的圓盤或方盤。樹木栽植後馬上澆足第一遍水，3d後澆足第二遍水，10d後澆第三遍水。澆3遍水後可封穴過冬。第二年春季澆足兩遍水後進行常規管理。
2、越冬防寒管理措施
（1）埋土越冬：幼苗定植後1～2年必須埋土越冬。第1年栽植後要進行覆土處理，覆土厚度為苗木頂部以上2cm。也可套袋處理，套袋處理可用直徑30cm左右的編織袋或塑料袋，裁剪成所需的高度，將袋套在樹苗上，然後裝土，覆土要高出苗頂5cm左右。第二年入凍前，修剪側枝後用油漆封口，再覆土或套袋處理，方法同上。次年在清明前後根據氣候條件分兩次撒土放苗，嚴禁提前放苗，扶直樹苗，整理成圓盤或方盤。
（2）雙層纏裹枝條越冬：3～4年生的核桃樹已不能埋土越冬，在綜合管理的基礎上採用衛生紙纏裹一年生枝條，然後再用地膜纏裹，採用雙層纏裹法可有效減少幼樹抽梢。
（3）為保證苗木的成活和正常生長，所栽幼苗必須採取第1或第2條措施防寒越冬，以後幼樹期防寒管理，可採取樹幹塗白方法緩解樹幹陰陽面的溫差，防寒效果較好，通常在土壤封凍前塗抹。塗白劑的配方是：食鹽0.5kg，生石灰6kg，清水15kg，再加入適量的黏著劑和石硫合劑的殘渣塗遍幼樹枝幹。
3、總結
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