精深加工 百合開出「致富花」

蘭州新聞網 發佈 2020-03-28T14:12:24+00:00

「蘭州百合甲天下。針對百合存在的運輸、儲存、加工、推廣困難和產品單一等問題,公司引進世界一流的食品加工生產線,對百合及產品進行精細加工,這不僅讓馳名中外的蘭州百合『黃袍加身』,穿上了『黃馬甲』,而且打通和延長了百合上下游產業鏈,有效帶動和促進了蘭州百合產業的發展,助力健康中國發展

「蘭州百合甲天下。針對百合存在的運輸、儲存、加工、推廣困難和產品單一等問題,公司引進世界一流的食品加工生產線,對百合及產品進行精細加工,這不僅讓馳名中外的蘭州百合『黃袍加身』,穿上了『黃馬甲』,而且打通和延長了百合上下游產業鏈,有效帶動和促進了蘭州百合產業的發展,助力健康中國發展戰略。」3月27日,蘭州神果科技農業有限公司總經理王晗霏說。

百合是蘭州「獨一份」的特色農產品,是國家地理標誌保護產品。因其味道甜美、營養豐富、色澤潔白如玉,是上乘的醫食同源佳品,深受海內外消費者青睞。但由於長期存在的運輸難、保鮮難、產品單一等方面因素的制約和影響,始終未能突破產業發展的制約性「瓶頸」。去年7月,蘭州神果科技農業有限公司投資1.3億元,通過建立GMP認證(良好的生產質量管理規範)實驗室,為蘭州百合量身定做了一套全自動智能化生產線,以生產百合御羹、百合御膏等系列產品,填補了百合市場精深加工系列產品的空白,同時也是全國首家百合系列產品生產線。

多年來,蘭州百合一直處於初級加工階段,缺乏附加值高、即開即食、易攜帶的便捷高端營養產品。為此,公司採用政府政策引領,產業基地富農,科技生產興企的發展模式,研發推出了首批「雲裳仙子」系列產品,其中有百合御羮,百合御膏和百合鱗片。產品上市後,立即受到了北京、廣州、深圳、杭州、武漢、長沙等地消費者的廣泛認可。蘭州本土消費者也將其作為「伴手禮」,饋贈外地親朋好友。基於此,該公司還與榆中縣園子岔的百餘戶建檔立卡戶簽訂了百合種植合同,實現了以產促銷,以銷定產,有效保障了產品質量和社會經濟效益。

市農業農村局有關方面負責人介紹說,市政府日前發布的《2020年蘭州市百合產業發展的實施意見》明確提出,在推動百合產業高質量發展中,我市將按照「布局區域化、生產標準化、經營品牌化、產銷一體化」的思路,圍繞穩定面積、提高單產、提升品質、增加收入的產業發展目標,充分發揮區域和品牌優勢,加大政策、項目、資金的傾斜力度,突出關鍵環節,重點對百合良種繁育、技術攻關、產品加工、品牌提升、市場銷售等關鍵環節進行扶持,穩定生產規模,推進標準化生產,開展精深加工,健全產業鏈條,打造以七里河、西固、榆中南部、北部山區為主的百合「獨一份」產業集群。同時,鼓勵龍頭企業、合作社、種植大戶等經營主體流轉土地,並以「以獎代補」形式進行扶持重點龍頭企業、合作社等經營主體。

據了解,今年我市還將在地理產品保護區建設集中連片100畝以上的百合標準化生產示範基地,穩定全市10萬畝的百合種植規模。2020年,全市新增百合種植面積0.5萬畝(榆中縣),累計達到10.5萬畝。其中,榆中縣4.5萬畝、七里河區5萬畝、西固區1萬畝,預計產量達到4.26萬噸。

蘭州日報社全媒體記者 張萬宏

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