寫在最前面
現在，好像所有的事情都和疫情掛鈎了，那些被籠罩在疫情之下的人們，每天都在恐慌中度過。
疫情，原本就是一件令人感到悲哀的事情，但是總有些人喜歡在網絡上大肆傳播製造恐慌，把人們所承受的悲傷放大數倍，企圖讓所有人沉湎於悲痛之中。
而我幾乎每天都可以收到別人轉發的疫情報告，或者渲染疫情的文章。
我想說的是，現在網絡這麼發達你不發給我，我也知道。
對於這些隨意打擾別人的微信好友，請你們自己看就好，不要轉發給其他人。
現在最好的做法是勤洗手，多通風，減少不必要的外出，安心宅在家裡，不給社會添亂。
採擷芳菲避凡塵，天涯心靜不思歸。
莫言財富有萬貫，健康平安值千金。
心靈無染也無塵，物華天寶喜煞人。
蜂蜜鳥戀鳴雲唱，剪枝收果變農民。
02
在居家隔離的這段時間，我過上了日出而作，日落而歸的田園生活。
這樣的田園生活，讓我真真切切地體驗到了什麼是「晨興理荒穢，帶月荷鋤歸」，什麼是不忘初心,方得始終。
我想了很多，也看到了很多，特別是院子裡結滿了一樹果子的檸檬樹，這讓想寫一些關於檸檬的文字。
檸檬樹，在我來美國之前我沒有見過，只是吃過檸檬，但是在國內很難買到新鮮的檸檬，這也讓我失去了吃檸檬的興趣。
直到我來到了美國後，才發現新鮮的檸檬，真的不是國內買的那個味道。
現摘現吃的檸檬，都會有一股清甜的香味，淡淡的沁人心脾。
這種淡淡的清香，不光只是檸檬果子有，就連檸檬樹都有。如果院子裡有檸檬樹，一年四季，空氣中都會瀰漫著淡淡的清香。
現在，正值檸檬的花期，院子裡芳香四溢。而且，檸檬的花期很長可以從三月暮一直開到5月初。
檸檬的果期也很長，可以從9月份一直持續到11月份。特別是成熟後的檸檬，立果時間更長，只要你不去摘，它們可以一直掛在樹上直到明年的春暮夏初。
所以，檸檬樹總會給人一種錯覺，一年四季都在開花結果一樣。
美國可以說是檸檬的故鄉，這裡的居民大多都會在自家的院子裡種上幾株檸檬，橘子，橙子之類果樹。
而且，這裡果樹結出的果實的顏色特別漂亮，特別是檸檬，黃燦燦特別的養眼。
而且，美國人家院裡的樹上，常年結著果子。有些果兒熟透了就掉落在地上，之後慢慢的腐爛，變成了果樹的天然養料。
大多數美國人很喜歡吃檸檬，這跟美國洛杉磯的氣候也有一定的關係，因為洛杉磯常年乾燥少雨，多吃檸檬可避免裸露在外面的肌膚被乾燥的天氣摧殘。
因為檸檬中富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益的成分。特別是維生素C，它們能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。
此外，人體內的母質、粘合和成膠質等都需要維生素C來保護。所以當維生素C缺少了，細胞之間的間的膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症。
那麼檸檬到底有哪些具體的作用和功效呢？
一、藥用價值
抗壞血病：檸檬汁液中分離出的「已糖醛酸」（即維生素C）是對抗抗壞血酸的主要要素。
解暑開胃：檸檬果皮富含芳香揮發的成分，它可以生津解暑，開胃醒脾。因夏季暑濕較重，故而很多人感到疲憊乏力，長時間工作或學習之後往往會感覺胃口不佳可以喝一杯檸檬泡水，其清新酸爽的味道可以讓人精神一振，進而可以打開胃口。在西餐中多用檸檬作為海鮮的調味劑，可以除去腥味異味。
預防心血管疾病：檸檬富含維生素C和維生素P，可以增強血管彈性和韌性，可以預防和治療高血壓和心肌梗塞等症狀。近年來的一些研究成果表明，青檸檬中含有一種近似於胰島素的成分，可以使異常高的血糖值降低。
抗菌消炎：檸檬富含維生素C，對於人體發揮的作用如同天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，大家平時可多喝熱檸檬水來保養身體。我自己就堅持每天用二個檸檬榨汁，早晨一個，晚上一個，可能這就是我身體健康的原因之一吧。
延緩衰老抑制色素沉著：檸檬中含有維生素B1．維生素B2．維生素C等多種營養成分，其中還含有豐富的有機酸、檸檬酸。其中，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進人體肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等具有十分有效的作用。
消除晨吐：兩廣地區中醫著述《粵語》記載：「檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。」就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
常吃檸檬清熱化痰：檸檬可以袪痰。檸檬皮的袪痰功效甚至比柑橘還要強。在夏季，天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕會相互感應，濕濁鬱積日久就可能生痰。因此，夏季常常出現痰多，咽喉不適等症狀。這時，可將檸檬汁加入溫水和少量食鹽，便可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
二、食用價值
檸檬主要是用來榨汁的，有時也用做烹飪調料，但基本不用作鮮食。
在西式烹飪中，檸檬可以作為裝飾，也可作為原料。檸檬可以代替食鹽。可以防止水果和蔬菜變色。檸檬可以給湯、蔬菜、蛋糕、冰激凌等調味，還可用於製作果醬。檸檬可以代替醋，為牛肉、豬肉和魚等調味。
此外，檸檬還可以作為調味品加到茶中。檸檬可以干化或糖漬食用，以及作為醬和甜點調味。
三、經濟價值
檸檬葉可用於提取香料。檸檬鮮果表皮可以生產檸檬香精油，檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料，又是生產治療結石病藥物的重要成分。檸檬果胚還可生產果膠和橙皮苷（Vp）。果膠既是生產高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料，又可用於生產治療胃病的藥物。橙皮苷（VP）主要用於治療心血管疾病。檸檬果胚可榨取的汁液既可生產高級飲料，又可生產高級果酒。檸檬果渣可作為飼料或肥料。檸檬種子可榨取高級食用油或者入藥。因此檸檬全身都是寶，是加工綠色產品的重要原料。
看了這麼多關於檸檬的作用和價值，如果眼前有檸檬吃該多好？
我很幸運，院子裡就有結滿了檸檬的檸檬樹，吃不了的我會摘下來整理好放在前院門口，讓路過的鄰居或者散步的行人帶走。
我發現除了我這樣做以外，我家的鄰居也經常這樣做。他們家種了比我家還要多的果樹，每當豐收的季節他們都會把自家吃的留下，吃不了的就放在自家門口，分享給周圍的鄰居。
前些天，還可以出門散步的時候，我在我鄰居家的門前，就看到了他放在門口的新鮮碩大的橙子，而且這些橙子都是現摘的，還散發著果香。
從這些現象我們可以看出，淳樸善良的人是不分國籍，不分膚色的，所以在當前這種情況下，不要去隨意詆毀任何一個國家，任何一個種族，不要戴著有色眼鏡去看待任何事，任何人。要做到不渲染疫情，不傳播謠言。在疫情的爆發期做好自我隔離。
寫在最後，如果你也喜歡我，請給我點個「在看」吧！