保證營養和健康,寶寶的食物需要多樣化

中國嬰游網 發佈 2020-04-01T23:40:58+00:00

針對寶寶食物多樣性問題,聯合國兒童基金會制訂了《改善輔食添加時期嬰幼兒膳食:項目實施指導意見》,其中重點突出了食物多樣化問題,這是孩子營養和健康的基礎,這項文件指出,寶寶出生後的六個月要以純母乳餵養,6個月後開始添加營養豐富、乾淨衛生、符合月齡的輔食,持續母乳餵養到兩歲左右。

近期,受新冠肺炎疫情的影響,大部分人對健康這個話題十分關注,特別是家裡有嬰幼兒的家長們,每天都要面對孩子的吃喝拉撒睡,吃為什麼是第一位呢?因為合理健康的飲食可保證營養和健康,而其中關鍵的就是食物多樣化。

針對寶寶食物多樣性問題,聯合國兒童基金會制訂了《改善輔食添加時期嬰幼兒膳食:項目實施指導意見》,其中重點突出了食物多樣化問題,這是孩子營養和健康的基礎,這項文件指出,寶寶出生後的六個月要以純母乳餵養,6個月後開始添加營養豐富、乾淨衛生、符合月齡的輔食,持續母乳餵養到兩歲左右。

孩子食物營養豐富,一般是指保證足夠的營養,同時有微量元素的補充,比如維生素A、維生素B、鐵、鈣、葉酸、鋅等,這些微量元素對寶寶的生長發育至關重要,孩子的食物中不能有過多的能量、反式脂肪酸、額外添加的糖、鹽等,而要保證這樣一份合理的食物,則需要每天包括以下八類食物中的五類:

  1. 奶製品,包括動物奶、酸奶、奶酪等。
  2. 肉類食物,一般是魚類、禽畜、動物內臟等。
  3. 蛋類,各類的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。
  4. 豆類、堅果。
  5. 主食中的穀物、根莖類。
  6. 含維生素A豐富的胡蘿蔔、芒果、南瓜、紅薯、綠葉蔬菜等。
  7. 生菜、捲心菜、香蕉、梨等蔬菜或水果。
  8. 母乳。

要保證足夠的營養,則需要每天食物中包含上述五類食物,保證均衡營養,同時要注意食物的烹飪手法、味道適合嬰幼兒,不能讓孩子有挑食的習慣,此外要遠離低營養食物,包括含糖的飲料、糕點、薯片、糖果、高鹽高糖的食物,同時可以避免影響孩子的味覺。

疫情期間,合理的食物搭配,不僅有益於孩子身體發育所需,而且有助於免疫力的提升,寶寶好好吃飯,才能有營養和健康的保障。

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