早餐就吃此麵食,比包子好吃,比油條簡單,連吃3天都不膩,太香

小七愛美食 發佈 2020-03-24T07:17:15+00:00

早餐就吃此麵食,比包子好吃,比油條簡單,連吃3天都不膩,太香早餐不吃油條,不吃包子,而是吃它,20秒1個,個個空心又好吃。

早餐就吃此麵食,比包子好吃,比油條簡單,連吃3天都不膩,太香

早餐不吃油條,不吃包子,而是吃它,20秒1個,個個空心又好吃。在我家經常做,在生活中,很多人的早餐無非就是油條,包子,餡餅之類的麵食,我也不例外。一直以來我家的早餐都是吃油條或者是包子,但是自從學會這款小油餅的做法後,我家再也沒吃油條和包子,比油條簡單,比包子好吃,更重要的是小油餅特別受到家人的喜歡。

這款小油餅是一款地道的麵食,當作早餐吃非常不錯,做法也是非常的簡單,20秒1個,並且個個空心,特別好吃。我們家的早餐首選就是這款小油餅,基本上每天我都會做,出鍋後的小油餅油而不膩,筋道有嚼勁。每次做出來家人們都搶著吃,連吃3天都不會吃膩。有時候幾天不做,家人們就點名要吃,從來沒見過家人們吃什麼東西能像吃油餅這樣喜歡,自己也覺得非常的香。大家可以試試此麵食的做法,接下來我把做法給大家寫出來,喜歡的朋友趕緊做給家人吃吧!早餐就吃此麵食,比包子好吃,比油條簡單,連吃3天都不膩,特別好吃。

【食材】:麵粉,白糖,食油,等。

【製作方法】

1、首先碗中準備麵粉300克,加入20克白糖,再用剛燒開的開水燙麵,和成絮狀。再加入食油10克,下手揉成一個光滑的麵糰,之後蓋上保鮮膜,醒發半小時。

2、面板上撒一點乾麵粉,時間到以後把麵糰取出來撕去保鮮膜放到案板上,直接搓成條,再分割成大小均勻的面劑子,劑子不需要太大,比餃子皮大一點就可以了。再把劑子整理成圓形,按扁,擀成薄餅,厚度和餃子皮差不多,就可以了。

3、鍋中加入油,燒熱,燒至5成熱時,改小火,把擀好的皮子放入鍋內,待鍋內的餅浮起,鼓起大泡,翻面,把兩面都炸至金黃就可出鍋。

4、僅用了20秒的時間,用同樣的方法把所有的都炸完,然後撈出來控油,放入盤中,放涼之後就可以吃了。

小貼士:

1、和面的時候要用開水燙麵,用開水燙麵餅放涼之後還是軟的,不干也不硬。

2、我們今天做的這個餅的口味是甜味的,不喜歡吃甜的可以加點食鹽,做成鹹味的。

3、餅皮放在鍋內炸的時候也要掌握好火候,油溫升上來之後要改小火,防止把油餅炸糊。

這個餅可以直接吃,也可以包上自己喜歡的菜吃,真的非常的香。做法比油條簡單方便,比包子好吃,並且放涼之後不干不硬。非常適合做早餐,您看了之後如果心動了,還等什麼,趁現在有時間趕緊做一下吧!絕對不會讓您失望的。

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