三文魚不知道怎麼吃?解鎖一種適合小孩子的做法,三文魚粒炒時蔬

食姑涼 發佈 2020-04-02T22:30:54+00:00

解鎖一種適合小孩子的做法,三文魚粒炒時蔬三文魚也叫做薩蒙魚或者薩門魚,是我們日常中西餐所需要的重要食材,裡面有著豐富的蛋白質,加上維生素ABE等等還有一些礦物質,總體來說三文魚的營養物質是很高的。

三文魚不知道怎麼吃?解鎖一種適合小孩子的做法,三文魚粒炒時蔬

三文魚也叫做薩蒙魚或者薩門魚,是我們日常中西餐所需要的重要食材,裡面有著豐富的蛋白質,加上維生素ABE等等還有一些礦物質,總體來說三文魚的營養物質是很高的。魚肉的蛋白質是很容易讓我們人體吸收的,所以尤其是小孩子,正是需要蛋白質的時候,所以吃魚肉的話是很好的。吃魚的時候也會攝入不飽和脂肪酸,這樣是很利於小孩子大腦發育的。魚肉裡面的別的對於孩子的骨骼,肌肉等等都有很好的幫助。還可以增加孩子的免疫力,對孩子的身體都是很好的。

我們在挑選三文魚的時候要選擇眼球乾淨的,魚鰓鮮紅色,氣味新鮮,魚肉要有光澤,線條清晰。因為三文魚的蛋白質含量很高,在加上別的三文魚算得上一個對人身體很好的東西,所以我們也能看到它的售價是很高的。今天小編專門學了一個做它的方法,做給家裡面的小孩子吃。接下來,就由小編來給大家分享三文魚的做法。

【名稱】三文魚炒時蔬

【材料】三文魚,豌豆,甜玉米,胡蘿蔔,蔥,熱炒鮮露,白糖,鹽

【製作過程】

1.用手剝取豌豆,用刀切下玉米粒,將三文魚去皮,並切丁,胡蘿蔔也切丁,放在一邊備用。

2.三文魚上面撒食鹽,醃製兩分鐘。

3.鍋內加冷水,加入少量的食鹽,加熱,等水開。

4.水開後,加入玉米粒,豌豆,在水裡面煮兩分鐘,撈出來,儘量將水控干。

5.鍋熱,加入橄欖油,加入胡蘿蔔翻炒,再加入玉米粒豌豆,再加入白糖,鹽,熱炒鮮露翻炒兩分鐘。

6.加入三文魚粒,不用太久,翻拌一下就可以撈出來了。

【烹飪小貼士】

1、 最後加三文魚粒的時候,一定要是小火,或者關火,因為我們的三文魚是生著吃的。這個菜如果是給孩子吃的話,可以適當加溫,將三文魚稍微熟一點,如果是大人的話,就不用了。

2、 小孩子吃熟一點的比較安全況且熟了的話也容易吸收。我們在煮玉米和豌豆的時候加一些鹽的話,可以讓我們的蔬菜顏色更加的好看,這樣我們吃的豌豆和玉米裡面的營養。

大家看完這個有什麼想法呢,這個既有蔬菜也有肉類,營養均衡,很適合我們飯前或者飯後吃一些。大家看完這個有什麼想法呢,如果大家感興趣的話,樂意也一起來做一做,做好了以後,有什麼問題的話,歡迎大家在下方留言評論,和小編討論,如果正好你也是一個喜歡美食的人那我們可以一起交流一下經驗,這樣我們可以做出更多營養美味的食物!

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