例牌聲明
我所寫的只代表我作為一個普通消費者在我個人到店時的真實感受。
我能保證我寫的真實反映我到店的情況。
關於圖片，部分是在網上找的，若涉及侵權請聯繫我刪除。
我為把真實的菜餚圖片展現給你，我拍的照片沒有專業後期，沒有更改造型。只是由於拍攝不出食物原本的魅力，後期會加亮，以保證所見即所得。
大家好！我是前幾天螺螄粉吃到嘴冒泡的皮皮君。
想要了解全網最全螺螄粉（點擊連結）的可以回顧一下。
由於我吃膩常規的煮螺螄粉，突發奇想有沒有其他更好的做法呢？
於是乎，就有今天的這篇稿子，這是除過測評外新的一個項目。
讀完ta，你將：
- 獲得沙雕腦洞；
- 1秒鐘get螺螄粉最新奇的吃法；
- 讓你成為螺螄粉專家；
以下是正文。。。
當我決定DIY螺螄粉的時候，可能就是腦子靈光一現，沒經過思考就脫口而出，說實話，內心是拒絕的。
怎麼說呢？DIY螺螄粉，是我隱隱有些期待的一期...
想到前段時間，我測評螺螄粉那可怕的場景，斷斷續續一個半月的螺螄粉，讓我的身體受到無比慘痛的傷害，場面一度尷尬。
走在哪，聞的味兒就像是螺螄粉，隱隱不能散去。
我這樣一個20多歲年紀輕輕的小伙子，為什麼要這麼對待自己。
在眾人的期盼，朋友的催促之下，我一狠心，毅然決然踏上DIY螺螄粉之路。
當時感覺身體恢復的還不錯，自認為是生龍活虎，沒有太大問題。
還用心做了準備...
事實證明，我對自己是一無所知...
在相繼DIY螺螄粉之後，我又光榮負傷，嘴角流血，躺在床上一度懷疑人生。
本次測評選擇前幾天測評螺螄粉紅榜榜單，其他螺螄粉的沒有進行DIY操作。
吃完後，我對螺螄粉又有一個重新的認識：
- 有些味道沖的食物兩兩疊加可以好吃到爆；
- 牛奶這個東西是個好東西，感覺萬物可以煮牛奶；
- 部分DIY難度較高，只有讓老媽幫忙，不過老媽對她自己做的東西一口都沒敢吃；
這次，我都DIY哪些新奇螺螄粉呢？
- 芥末芝士螺螄粉
- 臭豆腐螺螄粉
- 牛奶螺螄粉
- 螺螄粉手抓餅
- 西紅柿螺螄粉
- 啤酒螺螄粉
- 榴槤螺螄粉
- 炒螺螄粉
- 干拌螺螄粉
- 炒螺螄粉蓋飯
- 豆腐泡螺螄粉
- 煎蛋火腿螺螄粉
- 豬肝大腸螺螄粉
- 鴨掌螺螄粉
- 鮮蝦螺螄粉
- 生雞蛋螺螄粉
- 暴走魷魚卷螺螄粉
- 螺螄粉春卷
- 螺螄粉麻辣燙
我主要從腦洞以及味道進行評價，僅憑個人喜好腦洞、腦洞這兩方面；
不過有些是整蠱好友的不二之選；
由於本期均為DIY產品，不是食物本身原有的味道，因此本期不設紅黑榜；
ps：可以注意一下整體指數，5分以上均是推薦自己吃；5分以下可以用來整蠱，讓別人來吃，不推薦自己吃哦！
部分腦洞太過清奇，熏到照相機，導致部分介紹沒有圖片，望理解。我實在編不下去，好吧，我實話說吧，我手賤，圖片給刪除。。。
好了，話不多說，現在我們開始吧！
螺螄粉麻辣燙
這款可以說是螺螄粉的豪華版，我自己都要被自己的腦洞所折服，衝著這份豪華套餐，這款力薦！
主要是好吃還便宜。
和平常在外邊吃的有很大不同，單單外邊一份炸腐竹就要多收我三塊錢，沒有個二十塊是吃不下的。
而豪華版你死命往裡加豆腐、腐竹、火鍋丸子、牛肉、青菜，這樣一份下來，才滿打滿算20塊，夠兩個人吃，別提有多划算！
滿滿一鍋看起來非常硬核，酸臭強勁濃郁，相信我，這絕對是另外一種螺螄粉體驗，和普通版簡直千差萬別！
芥末芝士螺螄粉
平時吃部隊火鍋要來上兩片芝士獲得大大的滿足感，而芥末也是壽司必不可少的調味，那麼把這兩放到一起會有什麼樣的反應？
記得放芥末和芝士的時候一定要從容優雅，蓋上鍋蓋燜上幾分鐘，這就搖身一變成了芥末芝士螺螄粉。
呃呃呃。。。這個味道怎麼來形容呢。
簡單概括就是有點上頭，而且螺螄粉和芥末完全破壞芝士的美妙！
臭豆腐螺螄粉
這款不算是我自己的腦洞創新，是之前看大胃王密子君的視頻里有看到，所以就來嘗試一下。
沒想到打開新世界的大門，最重要的是：全程簡單高效。
首先，你得自己煮一份螺螄粉，在空閒之餘買上一份臭豆腐。螺螄粉煮好之後，直接將臭豆腐倒裡邊，攪拌攪拌就完事。
先嗦一口螺螄粉很是舒服，再來上一口臭豆腐，沒想到會在螺螄粉里有不同的口感。
先是剛放進去的臭豆腐，吃起來像是裹一層螺螄粉調味一樣，外表酥脆，滿滿的醬料在口中炸裂；而泡過一段時間的臭豆腐又是不一樣的驚喜，吸滿螺螄粉湯底，吃起來軟嫩嫩的。
記得千萬不要浪費臭豆腐的湯汁，一股腦倒進去就好，吃到最後，螺螄粉里混合著臭豆腐的味道，簡直就是1+1＞2的完美詮釋啊！
牛奶螺螄粉
這一款是根據網上流傳已久的牛奶麻辣燙改編而來，這不，牛奶螺螄粉走起！
只需要在加湯、油包時加入一半牛奶就可以，煮出來的湯底，我仿佛看到某麻辣燙湯底的亞子。
由於牛奶的加入，有股濃郁的香氣中和螺螄粉的酸臭味兒，湯色看起來不像往常的螺螄粉那樣紅亮，嗦一口粉便是醇香盛宴。
不過在我的大膽驗證下，證實它吃完不會拉肚子
。盤ta
生雞蛋螺螄粉
這枚生雞蛋可不是普普通通的雞蛋，也是不是什麼土雞蛋，而是一枚無菌雞蛋。
這還是我前天和朋友吃壽喜鍋時，突發奇想，找服務員買的。雞蛋是個好雞蛋，沒有一絲絲腥味，淡淡的清香，口感爽滑，可就是一枚雞蛋5塊錢，有點心疼。
本來生雞蛋是蘸壽喜鍋裡面的肉的，不過在這裡雖然儀式感滿滿，但味道真的是一言難盡。
我在瀕臨崩潰的邊緣終於找到一個螺螄肉丁，丟進生雞蛋里，半天找不到肉丁，千辛萬苦找出來還沒嘗出啥味道呢，就沒了！
最後索性直接蘸粉吃，這個真的是：緣！妙不可言！紅油的老家和生雞蛋相生相衝。
ps：普通生雞蛋一般不要生吃，裡面含有部分細菌。
啤酒螺螄粉
都說吃螺螄粉的時候，很適合來杯啤酒，那麼為什麼不能一起吃呢？聽起來是不是莫名其妙的牛逼起來。
倒入啤酒的時候氣勢不小，啤酒散出很濃烈的麥芽香。本來一小鍋的螺螄粉，霎那間感覺要溢出鍋外，氣泡太多，記得注意哦！
不知道是我煮粉時間過長還是啤酒的作用，讓原本還是緊緻彈牙的粉瞬間索然無味！有點nong，絲毫沒有米粉該有的樣子。
榴槤螺螄粉
今日壓軸，當然是這款網上熱度最高的榴槤螺螄粉！！！最初是王一博在節目裡吃一款榴槤味的螺螄粉，所以這次我升級後加入新鮮榴槤果肉。
本來我以為會像之前的臭豆腐那樣，有種1+1＞2的效果。
結果。。。我只能告訴你這款是整蠱界的一匹黑馬，哪裡曉得新鮮的榴槤加裡面會是這個樣子。
是單吃榴槤不香嘛？還是單吃螺螄粉不過癮？多麼痛的領悟。
至此，螺螄粉DIY就告一段落，如有些口味隔著螢幕就讓你難以接受，在此給你道個歉...
DIY期間的艱難險阻十分害怕，除過身體外貌的一些變化（長胖），拉肚子這些真的就是太平常。。。這段時間每天都是這個狀態。
我真很希望對你有所幫助，或者讓你開懷一笑。現在感覺有種用生命在DIY的感覺，希望可以得到你的諒解。
最後我突然又有一個新奇大膽的想法，牛奶麻辣燙、牛奶螺螄粉都有了，那牛奶火鍋還會遠嗎？
螺螄粉麻辣燙都有了，那螺螄粉火鍋是不可以安排安排？
好了，願這個世界溫柔一點，讓我們每個吃貨吃的放心，胖的舒心！
拜了個拜！