教你南瓜雞蛋羹做法，簡單3步就上桌，鮮香軟嫩有營養，孩子最愛
前兩天我在手機上看到南瓜雞蛋羹的做法，於是我就在家做了一下，吃起來有南瓜的清香味，裡面放上一點牛奶和燕麥片，簡直是色香味俱全，上桌孩子超愛吃，我常給孩子做它吃，補鈣補鐵補維C，一周做3次，特解饞！
說起雞蛋羹，大家都挺熟悉吧，這是孩子們最愛吃的一種食物，雞蛋羹非常的軟嫩，算是入口即化，給孩子們吃起來特有營養！大多數朋友做雞蛋羹的時候，裡面只放雞蛋和水，做出來的雞蛋羹一點咸香味都沒有！今天我給大家帶來一道南瓜雞蛋羹的做法，裡面放上點南瓜、牛奶、白糖和燕麥片，簡直是色香味俱全，實在是太開胃下飯了，讓孩子們天天吃都不膩，教你南瓜雞蛋羹做法，簡單3步就上桌，鮮香軟嫩有營養，孩子最愛！
【南瓜雞蛋羹】
【原材料】：南瓜、雞蛋、牛奶、燕麥片、白糖。
【製作步驟】
第一步：準備南瓜150克削皮切成丁，把南瓜丁放在料理機中，加上純牛奶15毫升，打成細膩的南瓜泥。
第二步：把南瓜泥倒在碗中，打上雞蛋5個，加上適量的牛奶，牛奶和雞蛋的重量一樣，再加上適量的白糖攪拌均勻，然後過濾一遍備用。
第三步：把南瓜液倒在小碗中，大約倒上七分滿就可以，蓋上一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔，然後熱水上鍋蒸10分鐘，時間到出鍋，倒上適量的牛奶和燕麥片即可。
【嘮叨幾句】
1：先把南瓜削皮切成丁，把南瓜丁倒在料理機中，加上適量的純牛奶，打成南瓜泥，在南瓜泥里加上雞蛋、純牛奶和白糖攪拌均勻，純牛奶和雞蛋的比例一樣多，白糖根據個人的口味決定，最後要記得過濾一遍，把裡面的雜質都過濾出來，要記得把表面的白沫都撇出來，這樣做出來的蒸糕會更加細膩。
2：把南瓜雞蛋液倒在小碗中，不要倒很慢了，在碗上面蓋上一層保鮮膜，這樣防止蒸汽滴在雞蛋羹上面，熱水上鍋蒸10分鐘，時間到出鍋，倒上牛奶和燕麥片就可以食用了。
這就是用南瓜做的雞蛋羹，吃起來不僅營養豐富，而且口感十分棒！尤其是家裡有老人孩子的，可以多做點吃，因為裡面有雞蛋、牛奶、南瓜和燕麥片，營養都挺高的，讓家人當成早餐，比吃包子、油條都好吃，喜歡這道南瓜雞蛋羹的話，抓緊給家人做著吃吧！
以上美食你們喜歡嗎？感謝閱讀！