盤點全國各省名酒—吉林篇,你家鄉的名酒,你還記得幾款呢?

昂首空杯爽 發佈 2020-04-16T07:25:04+00:00

說到吉林,就不得不提一下吉林的秧歌,大秧歌是我國漢族流傳的一種藝術形式,吉林秧歌,它是一種舞蹈、歌唱、戲劇三者相結合的民間藝術,它不同於廣場舞與二人轉。

說到吉林,就不得不提一下吉林的秧歌,大秧歌是我國漢族流傳的一種藝術形式,吉林秧歌,它是一種舞蹈、歌唱、戲劇三者相結合的民間藝術,它不同於廣場舞與二人轉。從表演形式上,我們可以把吉林秧歌分為多個板塊,比如地秧歌、高蹺秧歌、寸子秧歌,以及抬杆、背杆等多種形式,除了民俗文化,吉林的酒文化也是博大精深,今天小編就帶大家了解一下吉林省的白酒。

大泉源

大泉源產自於吉林省通化縣,是一款濃香型白酒,精選優質的紅高粱喝古井礦泉水為原料,採用清蒸混入續渣法釀製,用酒海儲藏而成。其酒的色澤清亮透明,具有入口柔順,綿甜,餘味凈爽的獨特風格。

洮兒河

洮兒河產自於吉林白城,是一款濃香型白酒,主要以優質的高粱為原料,採用雙輪底發酵、清蒸混入、緩慢蒸餾、量質摘酒、分級貯存、經多年陳釀精製而成。具有窖香濃郁、入口綿甜、余香顯著、喝了不上頭的特點。

德惠大曲

德惠大曲產自於吉林德惠,是一款濃香型白酒,德惠大曲以紅高粱為原料,以純小麥培制的中高溫大曲為糖化發酵劑,採用人工老窖,續糟混燒,固態發酵,精心勾兌而成。具有清香純正、味美柔和、余香儀表雋永、回味綿長的特點。

榆樹錢

榆樹錢產自於吉林省榆樹市,是一款濃兼複合型白酒,主要以脫殼的紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料, 採用混蒸混燒老五甑工藝,低溫入窖、緩慢發酵精心釀製而成。其酒味清醇,香味悠長,獨具凈爽。

龍泉春

龍泉春產自於吉林省遼源市,是一款濃香型白酒,主要以紅高粱為原料,以獨特的生產工藝與現代先進科技精工釀製而成,其酒體清亮透明,具有窖香濃郁、綿甜爽口、尾淨餘長的特點。

洮南香

洮南香產自於吉林省洮南市,是一款濃香型白酒,主要以當地的紅高粱為原料,採用中溫大曲為糖化發酵劑,選用老五甑生產方法,精心勾制調兌而成。其酒體清澈透明,具有窖香濃郁、入口綿甜、回味悠長的特點。

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