導語：女人最害怕的事情就是容顏衰老，因此不惜花重金去求天價護膚品，韓國的，日本的，法國的，「屢試不爽」。護膚品固然有用，畢竟保養的人和不保養的人是有很大的區別的。
但是護膚品太貴了，而且裡面含有一些化學成分，對皮膚多少都會有些刺激，今天小美給大家推薦一種菜，它是天然抗氧化劑。
「天然抗氧化劑」被發現，一周三次，四十歲無細紋，皮膚倍兒緊緻。這菜就是生活中常見的蘑菇。蘑菇的抗氧化能力很強可以有效的延緩衰老，小美的親戚就愛吃蘑菇，隔三差五吃，如今四十歲了，眼角連細紋都沒有，皮膚比我還要緊緻，快來學學這道鮑汁炒蘑菇的做法吧！
鮑汁炒蘑菇
By 暖心之餐
配料：
胡蘿蔔(紅) 一個、柿子椒 一個、蘑菇 350克、食鹽 適量、料酒 一湯匙、香油 適量、鳳球嘜鮑汁 適量
步驟1.蘑菇去根後用淡鹽水洗凈撈起
步驟2.切成厚實一點的片
步驟3.青椒切片 ，胡蘿蔔洗凈去皮切片
步驟4.鍋內水開後加入蘑菇片焯水撈起
步驟5.準備蒜片，熱鍋溫油加入蒜片爆香，加入青椒和胡蘿蔔煸炒均勻後先撈起
步驟6.再把蘑菇片加入，加入適量料酒
步驟7.加入鳳球嘜鮑魚汁後不斷的煸炒至蘑菇熟透
步驟8.之後把青椒和胡蘿蔔片回鍋煸炒均勻，滴入適量香油煸炒均勻後熄火出鍋
烹飪小貼士：
蘑菇的選購：
1.蘑菇鮮美，營養又高。但挑蘑菇的時候，往往讓人發愁，因為蘑菇看起來都差不多，到底哪種口感最好，真不好把握。
2.蘑菇高蛋白低脂肪，維生素的含量也極為豐富，它可以調節和增強人體的免疫系統，讓人越吃越健康。
3.為了讓蘑菇外觀更漂亮，目前比較多的是非法使用螢光增白漂白劑漂白蘑菇，增白劑是精細化工產品，國家規定嚴禁在食品加工中使用。
4.一些商販為了賣相好看、延長保質期，非法使用螢光增白漂白劑對鮮蘑菇進行漂白處理。
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