產後首周，產婦會陸續遇到各種生理反應，比如傷口恢復、排惡露、排氣、開始漲奶等，不僅會產生令人難忍的痛楚，還易引發胃腸不適、便秘、異常出血、乳房不適等問題，影響身體功能的正常恢復。
此時，月嫂除了需加強護理之外，還應用心做促「排」、養胃的清淡月子餐給產婦食用，可大力緩解產婦的不適，縮短恢復周期，降低月子病的發生機率，讓寶媽安心養身。
所以今天老師要教姐妹們做5道最適合初期食用，促進排惡露、祛濕消腫、防堵奶的營養月子餐，大家記得收藏學習喲！
赤小豆燜鯉魚
食材：
鯉魚1條、赤小豆150克、姜5片、蔥1小把、蒜適量、食鹽+老抽+陳醋+料酒+澱粉少量
做法：
1、赤小豆提前1晚浸泡清水，隔天瀝乾水份備用；
2、將處理好的鯉魚反覆流水沖洗乾淨，擦乾水份後，在魚身上拍少許干澱粉，可防粘鍋、保持魚皮完整、煎制時吸油更少；
3、鍋內放入適量食用油，晃動使鍋周圍都沾上油，油燒熱後，把魚輕輕放上去；
4、小火慢煎，稍微晃動鍋子使受熱均勻，煎至一面定型後，才用鏟子將魚翻面，繼續煎另一面；
5、待兩面都煎金黃後，再放入蔥姜蒜稍微爆香，並沿著鍋沿灑少許陳醋，可去腥解膩；
6、在鍋內倒入適量清水，稍微淹沒魚表面（想燉成魚湯可多加點水）；
7、放入泡好的赤小豆跟少許老抽，改大火燒開，撇去浮沫；
8、燒開後，再倒入適量料酒，蓋上蓋子，轉小火燉煮30分鐘，出鍋前撒鹽跟蔥花調味即可。
步驟圖：
芡實南瓜粥
食材：
南瓜250克、芡實100克、大米80克
做法：
1、芡實、大米洗凈，用清水浸泡1小時；
2、南瓜去皮去瓤後洗凈，切滾刀塊；
3、把所有材料放進電飯煲或燉盅里，加入適量清水，選煮粥檔位；
4、等煲粥時間完成後，再斷電燜10分鐘，即可盛出享用。
步驟圖：
益母草豬肝湯
食材：
益母草300克、豬肝220克、枸杞5克、生薑3克、料酒10毫升、鹽2克、白鬍椒粉1克、麻油少許
做法：
1、豬肝切片洗凈後，用淡鹽水浸泡1小時（中途換2次水），然後再次沖洗乾淨，瀝乾；
2、生薑洗凈切絲，枸杞洗凈備用，益母草沖洗掉雜物後，擇掉根部，再洗凈瀝乾，切兩段；
3、豬肝加入料酒、白鬍椒粉，抓勻，醃製10分鐘去腥；
4、鍋內倒入少許麻油，爆香薑絲，再加入適量清水，大火燒開；
5、逐次放入益母草、豬肝、枸杞，燒至豬肝全熟，用少量鹽調味後即可出鍋。
步驟圖：
蔬菜蝦仁粥
食材：
大米150克、胡蘿蔔40克、鮮蝦100克、西蘭花40克、薑絲+鹽+白鬍椒粉適量
做法：
1、鮮蝦洗凈去殼、去蝦線，用薑絲跟白鬍椒粉醃製10分鐘；
2、胡蘿蔔去皮洗凈，切成小顆粒，西蘭花洗凈，切小朵，焯過水備用；
3、大米淘洗乾淨後，放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸後轉小火，熬煮20分鐘，中途用勺子攪拌底部幾次，防止粘鍋；
4、粥出現濃稠狀態時，加入胡蘿蔔粒，5分鐘後放入蝦仁；
5、蝦仁變色後再放入西蘭花，煮至斷生後，撒少量鹽調味，即可出鍋。
步驟圖：
牛肉菌菇疙瘩湯
食材：
麵包用小麥粉100克、雞蛋1個、牛肉100克、蔥1段、新鮮雜菌菇（自行搭配兩三種）、鹽+黑胡椒粉少許
做法：
1、牛肉洗凈切絲，蔥洗凈切顆粒，菌菇泡洗乾淨後切片；
2、把小麥粉放入碗裡，一邊慢慢加少量冷清水，一邊用筷子攪拌，待麵糊呈現疙瘩狀，立刻停止加水；
3、鍋內倒入少許香油，油熱後，打入一個雞蛋，煎熟後鏟成塊狀；
4、往鍋內倒入較多清水，大火煮沸後，加入雜菌菇片，燙煮2分鐘；
5、然後將拌好的麵疙瘩倒入鍋里，用勺子攪拌開，大火再次煮開後，轉小火燜煮，蓋上鍋蓋；
6、待麵疙瘩完全燜熟後，再將牛肉加入，拌開使肉受熱均勻，出鍋前用少許鹽、黑胡椒粉、蔥花調味。
步驟圖：