有些人在胃痛、胃寒、怕涼等胃部疾病發作的時候,常常想喝杯熱茶暖暖胃。這時候就會面臨選擇的問題,茶的種類這麼多,哪種最適合用來暖胃呢?
紅茶的營養成分非常豐富,有胡蘿蔔素、維生素A,還有鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種物質。現代醫學認為紅茶具有提神、消除疲勞等功能。
紅茶於中醫來說具有生津清熱的功效,此時,有些人就會問了,紅茶不是熱性的茶麼,為什麼還有清熱的作用呢?其實答案很簡單,茶依靠水來浸泡,而水喝多了會上衛生間。
紅茶的浸泡,宜用90-100度的水浸,以每次3-5克的紅茶量為宜,或用1-2包的代泡茶,不宜泡濃茶。
紅茶的注意事項
1、心腦血管疾病的患者適量飲用
新茶中含有較多的咖啡因,活性生物鹼等物質,會使人的中樞神經系統興奮,所以對於心腦血管疾病的患者,新茶應該是適量的少用。
2、不宜空腹食用
紅茶雖然有保護胃粘膜的作用,但是空腹的時候,如果偏濃了會刺激胃的黏膜,所以我們要儘量飯後喝紅茶。
3、熱性體質不適合喝紅茶
紅茶偏熱性,而熱性的食物一定是寒性體質適合,熱性體質的人不適宜喝紅茶。寒性體質的人因為血液循環不好,易受寒冷,性格上多比較沉穩,冬天怕冷,夏天比較耐熱。熱性體質的人,喜愛喝水但仍覺口乾舌燥,臉色通紅、面紅耳赤,脾氣差且容易心煩氣躁,全身經常發熱又怕熱。
一圖辨茶的熱性和涼性
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