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手腳冰冷的小仙女千萬別錯,教你5分鐘在家自製軟軟糯糯養生甜點

小貼士1.糯米餅用溫開水燙麵,就是涼了也不會發硬,口感非常好2.糯米麵團要稍微軟一些,那樣包好的糯米餅生坯按扁四周也不會開裂3.和麵糰時水的溫度不宜過高,不然會有燙熟起團的現象4.紅糖糍粑要配黃豆粉,如果沒有撒上熟芝麻花生碎也很香的5.紅糖是甘蔗榨汁的結晶,但其實市面上很多紅糖是

2020-04-29 17:21 / 0人閱讀過此篇文章  

相信每個月總有那麼幾天,妹子們會手腳冰涼、食欲不振,肚子像被攪拌機攪過一樣疼 ,甚至連呼吸都覺得困難,再強的女漢子都得癱倒在床。這也就是老人們常說的十女九寒,加上現代人生活作息不規律,喝冷飲、開空調,露腿露臍的,經年累月身體積累了很多寒氣!

今天和大家分享一個姨媽期間也可以吃的養生小甜品——流心紅糖糍粑,可以有效緩解姨媽疼痛,手腳冰冷等問題。整個過程也就5分鐘左右,非常的方便又省時,口感甜甜糯糯的,姨媽痛、手腳冰涼的小仙女們一定要試試!

紅糖裡面保留的礦物質裡面就有鐵元素,這也是為什麼這麼多人說紅糖補血的原因所在。女性每個月會由於生理原因,身體流失一部分鐵質,很多女性平時又不注意飲食的話,很容易患上缺鐵性貧血。糯米糰經過高溫煎炸,外皮酥脆的,裡面的紅糖流心,有點像炸年糕的口感。糍粑本身是不甜的,裹上黃豆粉和紅糖汁,香甜軟糯,讓人一口就愛上,百吃不厭。不但可以補氣益血、健脾暖胃,還可以很好的中和火辣的痛感,所以這也是為什麼它是很多人在吃火鍋時必點主食的原因。

食材

糯米粉150克 溫開水120克、紅糖30克


做法

1.糯米粉加入溫開水,溫度在40-60攝氏度,加入糯米粉中攪勻。

2.先用筷子攪成絮狀,再揉成麵糰,糯米粉不同品牌吸水率不一樣,可以先添50g溫水,揉幾下再適量添水,千萬不能和稀了!

3.稱30g紅糖加入5g麵粉,混合均勻

4.將麵糰分成8等份,取一個麵糰壓扁,包入紅糖餡

5.收口,用手捏成長方形條狀備用

6.平底鍋刷油,放上糯米條小火煎,四面都要煎,煎至膨脹發黃就可以出鍋了

7.吃的時候撒上點熟的黃豆粉,更別有一番香味兒,女生經期必備小零食,簡單易做,一次就成功

糯嘰嘰的超級好吃,以後就不用去店裡點糍粑啦,這也是姨媽期超養生甜點!

小貼士

1.糯米餅用溫開水燙麵,就是涼了也不會發硬,口感非常好

2.糯米麵團要稍微軟一些,那樣包好的糯米餅生坯按扁四周也不會開裂

3.和麵糰時水的溫度不宜過高,不然會有燙熟起團的現象

4.紅糖糍粑要配黃豆粉,如果沒有撒上熟芝麻花生碎也很香的

5.紅糖是甘蔗榨汁的結晶,但其實市面上很多紅糖是赤砂糖(有化學成分的工業尾料)對身體百害無利,所以要選對哦


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