西瓜也分公母,母的才好吃,老瓜農:牢記這4點,公母一看便知

暖心小廚 發佈 2020-05-04T12:40:37+00:00

一、看瓜蒂挑選西瓜時,瓜蒂要看清楚是直是彎,要是瓜蒂平直,就說明是工西瓜,公西瓜的瓜皮非常厚,而且瓜籽也很多,吃起來甜度不太夠,而且口感也很差。

炎熱的夏天即將到來,一到燥熱的季節,大家對於水果的需求就高了起來,不過要說哪種水果夏日最為暢銷,其中當之無愧的王者就是西瓜。將西瓜洗凈放入冰箱冷藏一會,拿出來吃清涼解渴。而且西瓜的產量非常高,夏日街頭到處都是商販售賣,有時候10塊錢就能買一個很大的西瓜,吃起來也很划算!

雖然西瓜是美好的夏日伴侶,但是挑選西瓜卻很麻煩,有的西瓜吃起來脆甜多汁,有的西瓜卻是生瓜蛋子,那麼怎樣才能挑到皮薄多汁的西瓜呢?其實方法很簡單,你只要給老闆說出「母西瓜」三個字,他就知道你是內行,不敢拿次品西瓜忽悠你。有的人聽完之後,估計是第一次知道西瓜分公母,那怎樣才能挑到「母西瓜」呢,大家牢記以下四點,保證能挑到味美多汁的西瓜!

一、看瓜蒂

挑選西瓜時,瓜蒂要看清楚是直是彎,要是瓜蒂平直,就說明是工西瓜,公西瓜的瓜皮非常厚,而且瓜籽也很多,吃起來甜度不太夠,而且口感也很差。要是瓜蒂彎曲的,如同捲曲的狗尾巴,這種西瓜屬於母西瓜,母西瓜的瓜皮比較薄,而且汁水多甜度高。除此之外,還要看瓜蒂的新鮮度,如果瓜蒂是鮮亮的綠色,表示西瓜是採摘不久比較新鮮。而西瓜的瓜蒂發黃甚至暗黑,就表示西瓜已經採摘很久,這種西瓜或許賣了很多天,儘量不要購買。

二、看瓜臍

除了西瓜的瓜蒂之外,還有西瓜底部的瓜臍,瓜臍也是觀察西瓜質量的標誌。其中需要注意的就是西瓜的瓜臍大小,要是瓜臍占的面積比較大,就表示這個西瓜是公西瓜。要是西瓜的瓜臍偏小,就說明是母西瓜,這種西瓜的瓜皮更薄,吃起來脆甜多汁。

三、看瓜皮

每次挑選西瓜,大致還要看一下瓜皮的紋路。要是西瓜的紋路比較很清晰,而且每條紋路粗大,整齊而均勻,就表示這種西瓜成熟度不錯,吃起來口感也很好。如果情況相反,就說明西瓜很可能沒有成熟,是個生瓜蛋子。

四、聽聲音

大家每次挑選西瓜,最常用的方法就是用手拍西瓜,聽西瓜的響聲如何,其實很多人並不能聽出好壞,只是給自己一個心理安慰。到底怎麼聽聲音呢?我們用手拍打西瓜,如果西瓜是生的,聲音就是「噹噹當」,如果聽到沉悶的「砰砰砰」聲音,就說明這個西瓜成熟度不錯,大家拿到家可以直接吃,要是聽見「噗噗噗」的聲音,就證明西瓜已經熟透,裡面的水分流失了一部分,大家拿回家最好立刻吃掉,要是一兩天吃不完,最好別買這種!

上面就是小編今天要給大家分享的挑選西瓜的四種方法,希望對大家有用。買西瓜最怕買到生瓜了,不好吃還花錢。對挑西瓜還有什麼經驗,歡迎您留言補充,謝謝

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