在防控新冠疫情的時候，除了戴口罩、勤洗手、注意個人衛生等措施外，最不能忽略的就是要調動或者說增強機體自身對疾病的抵抗力。5月6日，瀋陽市衛生健康服務中心直屬健康教育中心副主任醫師趙希偉提醒市民，出於疫情防控的需要，很多人的生活習慣會發生改變，比如宅家玩電子產品、戶外活動減少等，這就造成了接觸陽光的機會減少、用眼過度等問題。此時，人們可以通過飲食適當補充維生素A、C、E、D。
維生素A：富含食物有動物肝臟、橙黃色和深綠色蔬菜(胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、豌豆苗、芹菜葉、茴香、菠菜等)以及紅色和黃色的水果(芒果、柑橘、木瓜、山楂等)。
維生素C：它具有抗氧化作用。新鮮的蔬菜和水果富含豐富的維生素C，特別是深色蔬菜水果，如橘子、柚子、獼猴桃、草莓等。
維生素E：它是一種免疫調節劑，可以提高機體免疫功能，提高對感染的抵抗力。維生素E主要來源是植物油、堅果、豆類和穀類。
維生素D：它又被稱為陽光維生素，是人體所需的脂溶性維生素之一。相關醫學研究表明，在免疫系統中，維生素D發揮著重要的作用，它能維護機體正常骨量。曬太陽可以幫助人們補充維生素D，而疫情期間，隨著戶外活動的減少，容易造成維生素D的缺乏。因此，疫情期間，適當補充維生素D是增強機體免疫力的手段之一。此外，食物中的奶製品、三文魚、干蘑菇以及蛋類的維生素D的含量也比較高。需要注意的是，隔著玻璃曬太陽並不能補充維生素D。
趙希偉提醒，維生素A和維生素D為脂溶性營養素，建議在營養師的指導下進行補充。飲食均衡方可避免營養不足，除了維生素A、C、E、D之外，鋅、硒等微量元素也有助於提高機體免疫力的物質。同時，別忘了適當進行體育鍛鍊。無論何時，都應保證愉快的心情。因為心情的好壞也會影響我們的免疫系統。