我在美國隔離的日子
我在卡航當空姐的時候，公司會免費給你參加WSET1級別的英國紅酒和烈酒基金會的培訓，學習各種紅酒和烈酒的知識，也是從那以後開始有意識的去品酒。再後來年假去歐洲，美國多了以後，嗜好之一就是喜歡嘗試世界各地各式各樣的葡萄酒，再配上各種不同的芝士下酒。
喝紅酒也是一個不錯的休閒方式，今天我喝了這款義大利2013年的收藏級的紅酒，今天開瓶時，瓶塞就破了，我一看這瓶塞有年份了。果然我打開以後、瓶塞標為是2013年，一股特別的葡萄酒的芬香直竄我鼻腔，義大利葡萄酒特別有性格，但是單寧酸的味道一向太重，我不太喜歡，以前喝義大利紅葡萄酒，我只有將酒醒了又醒，放了又放，甚至擱上兩三天再喝，只求那單寧酸揮發多一些和快一些。
我按照外航頭等艙和商務艙的菜單，芝士配小餅乾配紅酒，感覺自己當了回乘客，哈哈哈哈。真是懷念在卡航飛的日子，全世界跑，經常是飛了十個小時落地到了酒店換了衣服就出去玩啊吃啊拍啊，真的是拿著自己的繩命在玩啊！哈哈哈。