怎麼挑出一個甜的西瓜 老瓜農教你7條挑瓜秘技

小剛話三農 發佈 2020-05-08T11:13:56+00:00

怎麼挑出一個甜的西瓜 老瓜農教你7條挑瓜秘技炎熱的夏天,西瓜空調WIFI,翹著二郎腿坐在沙發上看電影簡直人生沒事啊!舒適!當你一切準備就緒,挖起一勺西瓜的時候,不甜!!簡直煞風景有沒有!西瓜的旺季又來了,很多人熱衷吃西瓜,不過也有一個苦惱,怎麼挑一個甜的西瓜?用手在瓜皮上敲兩下?

怎麼挑出一個甜的西瓜 老瓜農教你7條挑瓜秘技

炎熱的夏天,西瓜空調WIFI,翹著二郎腿坐在沙發上看電影簡直人生沒事啊!


舒適!


當你一切準備就緒,挖起一勺西瓜的時候,不甜!!

簡直煞風景有沒有!


西瓜的旺季又來了,很多人熱衷吃西瓜,不過也有一個苦惱,怎麼挑一個甜的西瓜?用手在瓜皮上敲兩下?小編給你總結出了挑出甜甜西瓜的辦法。


首先我們要知道為什麼西瓜有的甜有的不甜?排除品質問題,一個西瓜甜不甜,就看它熟了沒有。換言之,挑西瓜,其實就是在西瓜群里挑最熟的那個。


那麼怎麼看西瓜熟了沒?


1、 看紋路

西瓜外表都有一圈一圈的瓜環,這是我們最直觀分辨好瓜的辦法,紋路寬泛且清晰的瓜,基本都是甜瓜,就是看起來越漂亮越甜。


2、 摸瓜皮

用手在瓜皮上來回摩擦,瓜皮表面光滑順暢的瓜會比較甜。


3、 看臍圈

臍圈在西瓜的底部,相當於西瓜的肚臍眼,眼小且塌,比較渾圓的瓜一般是生長時間足夠,成熟了的瓜


4、 看瓜蒂

與臍圈相對應的就是瓜蒂,在西瓜的頂部,從蒂部的彎曲程度,可以大概判斷出是第一茬瓜還是第二茬瓜。瓜蒂彎曲的是第一茬瓜,日照比較充足,光合作用充分,生長時間長,含糖量高口感好。而第二茬瓜的瓜蒂相對而言會比較直一些,口感不如第一茬瓜清甜,往往個體大小也不如第一茬瓜大

5、 聽聲音

這應該是廣大朋友最熟悉的辦法了,聽聲辨瓜。將耳朵靠近瓜皮,收指關節輕輕敲打西瓜,如果發出"咚咚"的清脆聲,西瓜就是比較甜的,反之如果是"噹噹"清脆的聲音,則說明瓜還不夠成熟,不甜。


6、 掂重量

這是一個大家可能會有誤區的地方。很多人以為水果是越重越好,但是西瓜恰恰相反。比較成熟的西瓜反而是比較輕的,也更甜,因為西瓜在生長過程中,會有一部分水分因為蒸騰作用而揮發掉,生長越久的瓜,蒸騰作用越明顯,消耗的水分就越多,而留下來的糖分就越多,含糖量更高,重量就會變得更輕。因此成熟西瓜的重量比同品種同樣大小的西瓜要略輕。


7、 看果形

我們經常會看到長相稀奇古怪的瓜,葫蘆狀,扁平瓜、扁頭瓜、尖嘴瓜等形狀不夠圓的瓜都是畸形瓜,畸形瓜基本都是受孕時受粉不足或者敗育導致的,這樣的瓜,形狀怪異的地方往往吃起來口感不佳,沒有甜味。總之,挑好看的,圓的買!


好了,以上就是小編分享的挑瓜秘技,趕緊記起來,去市場挑個可口的西瓜吃吧。

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