酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉，
故被視為是補腦〈增強記憶〉的聖品。
酪梨是高營養果食，
含有比普通水果多四倍的卡路里，每天吃半個，
就可提供人體每日所需的維他命A、C、E、
菸鹼酸、 葉酸及鎂等。
也就是說，吃一顆酪梨就相當於吃了二碗飯的熱量，
因此，健康者一天只建議吃四分之一顆便足夠了。
紐約的膳食專家Bilt Boockva說，
酪梨富含抗氧化物能使肌膚盈潤、平滑。
吃這種水果有助於使肌膚保濕，並減少水分流失。
營養學家Lisa Drayer博士曾在
《植物療法研究》雜誌上發表過一項研究，
該研究發現，將鱷梨油塗抹在皮膚上，
能刺激膠原蛋白和彈性硬蛋白的產生。