酸奶適合胃十二指腸潰瘍患者嗎?建議潰瘍期間用藥治療期間不要喝

二三里資訊營口 發佈 2020-05-10T08:52:35+00:00

酸奶是牛奶的發酵品,其內含有大量蛋白質、乳酸菌、鈣及多種維生素,如維生素B1,B2,B12等,更易於人體的吸收,還可以起到潤腸通便、促進消化的功效,此外,還可以補充鈣質,增強免疫力等。

酸奶因營養豐富及口感好,深受大家喜愛。酸奶是牛奶的發酵品,其內含有大量蛋白質、乳酸菌、鈣及多種維生素,如維生素B1,B2,B12等,更易於人體的吸收,還可以起到潤腸通便、促進消化的功效,此外,還可以補充鈣質,增強免疫力等。因此酸奶對於骨質疏鬆、消化不良、便秘及患有萎縮性胃炎的人群有益,酸奶中的乳酸成分還可以降低血液中的膽固醇,因此對於血脂高、進食油膩的人群可以起到幫助消化的作用。酸奶中的B維生素及維生素A具有抗輻射及護眼的功效,因此長期電腦工作者日常食用既可以防便秘又可以護眼。

那麼酸奶適合胃十二指腸潰瘍患者嗎?

首先了解下胃十二指腸潰瘍的潰瘍的病因。胃十二指腸潰瘍又稱為上消化道潰瘍,其發病與胃酸分泌異常,幽門螺桿菌感染、精神因素、菸酒、非甾體抗炎藥等相關。各種因素導致胃酸、胃蛋白酶對粘膜攻擊力增強,粘膜抵抗能力降低,最終出現潰瘍,產生疼痛不適,嚴重者甚至出血、穿孔,長期不愈者可發展為腫瘤。

那麼酸奶,潰瘍病人可以喝嗎?建議潰瘍活動期間及用藥治療期間不要喝。因為酸奶中大量蛋白質及鈣質會促進胃酸分泌,這會加重潰瘍病人的上腹痛、燒心、噯氣等不適。對於已痊癒的潰瘍患者,可以少量進食,觀察進食後有沒有疼痛不適症狀,如有則不建議食用。

此外,酸奶除了不建議潰瘍活動期患者食用外,腹瀉或腸道受損人群也不建議食用。而動脈粥樣硬化、糖尿病患者食用酸奶則應慎重選擇酸奶種類,避免選擇全脂牛奶及製作中加入大量糖製成的酸奶,以防加重病情。為了使酸奶營養成分最大化,平時食用還需講究時間。空腹及飯後半小時內不建議喝,因為空腹喝,營養成分中的蛋白質被作為能量分解,而飯後立即喝的話,胃酸濃度高,不利於乳酸菌的存活,一般推薦飯後半小時至2小時之間。如果用於補充鈣質的話,較為推薦睡前使用,但一定要注意飲用後注意漱口,避免齲齒。

以上是對酸奶的淺顯認識,希望可以幫到你。此外,對於患有胃十二指腸疾病的人群,日常生活中需注意避免辛辣刺激食物、油炸難消化的食物也會增加胃腸道負擔,建議清淡、易消化飲食。另一點注意是否有幽門螺桿菌的感染,如有應注意與家人分餐飲食。

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來源:愛心科普

來源:營口二三里

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