很多人群都有早餐喝豆漿的習慣吧!豆漿不但營養豐富，且易於吸收，一年四季均可飲用。其實，豆漿還隱藏著一個非常強大的功能，那就是減肥功能。自製蔬果豆漿美味好喝又排脂消脂，也是健康減肥的一種哦！
豆漿具有減肥功效 因為豆漿中含有豐富的大豆皂甙和不飽和脂肪酸，能分解體內的膽固醇，促進脂質代謝，使皮下脂肪不易堆積。豆漿雖然是液體，但仍然屬高纖維食物，能增強腸胃蠕動功能，解決便秘問題，使小腹不再凸出。豆漿還有利尿、排汗作用。水聚集在體內無法排出，是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減肥期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走部分熱量。
【第一：香蕉豆漿】
1.先將香蕉去皮，取肉，攪拌成糊狀。
2.將豆漿倒入糊狀香蕉中並不斷攪拌，直到兩者融合為止。
提示：香蕉豆漿放置一段時間會酸化成茶色，因此完成後建議立即飲用。香蕉豆漿不但營養，又能治療便秘，起到瘦身減肥的效果。美眉們也可以在晚餐前半個小時或者一個小時之前喝一杯，增加飽腹感的同時，可以減少自己對晚餐的攝取量。
【第二：南瓜豆漿】
1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。
2.南瓜去皮切小塊，倒入豆漿機加入所需的清水。
3.再加入泡好的黃豆。
4.使其攪拌，並煮沸。
5.過濾。
提示：南瓜本身有甜味，無需加糖。南瓜的營養價值很高，可降血脂，助消化，提高機體的免疫力。南瓜和豆漿的植物纖維結合，可很好的幫助消化，降低膽固醇，此為去油脂的減肥佳品。
【第三：燕麥豆漿】
1.將黃豆用清水浸泡10分鐘。
2.燕麥沖洗一下，可以放幾顆枸杞，和泡好的黃豆放入豆漿機一起榨汁。
3.倒出渣，並煮沸。
提示：燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食慾，而含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。所以燕麥豆漿也是一款不錯的早餐減肥食譜。
【第四：橘柚豆漿】將柚子或者橘子的外皮去掉，和泡好的豆子放在一起，按一下果蔬豆漿。其中柚子和橘子也是減肥水果，富含高纖維，有助於通便消脂，減肥效果不錯。
【第五：生菜豆漿】將生菜切成細條，然後與泡好的豆子一齊放到豆漿機裡，按果蔬豆漿就可以了。這個是妮可基德曼的瘦身秘方哦。因為生菜裡含有大量的植物纖維，清肝養胃，是減肥的上等佳品。
【第六：養顏五豆豆漿】將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3：1：1：1：1的比例配好，浸泡6-12小時後洗淨，與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。此豆漿富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心並動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用，非常適合愛美的美眉們飲用。
【第七：紫薯香芋豆漿】材料：黃豆、紫薯、香芋、白糖適量製作方法：黃豆用清水浸泡6~8小時，洗淨備用。紫薯、香芋去皮切丁狀。將黃豆、紫薯和香芋放入全自動家用豆漿機盃體中，加水至上下水位線間，接通電源，待豆漿製成。可加入些許白糖調味。