夏天，
對於很多「吃貨」來說，
是最幸福的季節！
啤酒、毛豆、小龍蝦，
西瓜、冰激凌......
於是很多人開始「放肆」吃。
而對於小編來說，
夏天裡的最愛當屬綠豆湯了！
一碗冰冰涼涼的綠豆湯下肚，
清涼解暑，渾身都舒暢。
一個字：爽！
在你想暢飲糖水的時候，你可知道，有些人喝綠豆沙要特別當心！
綠豆湯下肚後，他出事了！
年過七旬的李老伯長期患有高血壓，一直認真遵醫囑按時服藥，入夏後，他自己感覺狀態挺好，就沒有像平時那樣監測血壓。
7日早上，李老伯喝了一碗隔夜綠豆湯，不久後他就開始拉肚子，隨後家人發現他臉色異常，行動困難，趕緊送他到了醫院。
醫生提醒：「四高」群體要特別當心！
經檢查確認，李老伯為低灌性中風，經擴容治療後脫險。
「在濕熱的夏季里，高血壓、高血糖、高尿酸、高血脂這『四高』群體要特別當心。」該院神經內科主任醫師鄧小容提醒，高血壓患者要監測血壓狀況，數值跟正常值偏差過大時要及時調整用藥；高血糖患者注意飲食，尤其是水果的量；高尿酸患者切要遠離啤酒等誘惑；高血脂者則要控制好飲食，以清淡為主打。
「無論是青年還是老年人，都要注意及時補充水分。」鄧小容說，「高溫天出汗多，體內水分流失量大，這會讓血液粘度變高，流速更緩慢，只有及時補充水分，才能減輕機體負擔，從而有效預防疾病的發生。」
無獨有偶，這並不是個個例。
江蘇高郵一位年近70歲的樂老太，幾天前的一天上午，她從外面買菜回來覺得口渴難耐，想起冰箱裡有前一天剩下的綠豆湯，就趕緊喝了一碗，誰知喝完就覺得胸口像被壓了塊石頭，喘不過氣。樂老太趕緊喊老伴送自己去醫院。經過急診搶救，樂老太的病情已經平穩。
專家解釋道，氣溫高時，人體的血管處於擴張狀態，一旦進食冷飲，就有可能引起全身血管在短時間內收縮，這樣一來血壓就會突然升高，本身就有心腦血管病的人，就會有突發心絞痛、心梗、腦溢血等危險。
如今天氣越來越熱，
各種美食也讓人眼花繚亂，
越來越多的小夥伴們
開始放開肚皮吃！
不過專家提醒：
天氣再熱也不能岔著吃，
輕則生病，重則……
天氣再熱也不能岔著吃！
1、啤酒+毛豆竟是「定時炸彈」
擼串，再配上毛豆，喝啤酒，眼下是很多人夏天的標配。不過近日，據媒體報導，南京市第一醫院風濕免疫科接診了一位老人，老人的手指、手肘以及腳趾關節上都有嚴重的凸起變形，不但平時會疼，還影響到正常的生活和行走。
接診的醫生介紹，這位老人平時特別喜歡喝酒配著毛豆（黃豆），一起吃當下酒菜。長此以往，導致他內體的尿酸非常高，導致手指頭、趾關節被痛風石侵蝕，骨頭都變形了，最後只能切除。
醫生介紹，原來毛豆是含尿酸和嘌呤相對較高的蔬菜，過多的食用容易引發痛風，如果同時再喝酒，情況就更遭了。毛豆+啤酒這個搭配簡直就是「定時炸彈」。
2、不分體質就喝綠豆湯
在炎炎的夏日，喝上一碗甘甜的綠豆湯後，使人頓覺神清氣爽、暑氣全消。有些人不了解自己的體質狀況，甚至把綠豆湯當水喝。最近一些媒體報導不少因喝綠豆湯導致身體越發虛弱的病例。
中醫專家介紹，綠豆不單是食物，也是一味中藥。從中醫的角度來說，食物的溫熱、寒涼等天然屬性要與攝食者的體質狀況保持一致，才能起到保健作用。
一些屬於寒涼體質的人（如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等），不顧體質地喝綠豆湯反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
3、夏天放肆的吃冷飲
炎炎夏日喝一杯冰鎮冷飲，或是吃一個冰激凌，清涼解暑，是非常爽的事情。不過，專家卻說，夏天冷飲吃太多不僅不解暑，反而會引發健康問題。
冰飲料、冰水、冷飲等的溫度一般要比胃內溫度低20℃至30℃，大量冷飲進入體內，很容易刺激胃腸道，引起血管收縮、黏膜缺血，從而減弱胃腸消化功能，出現痙攣性疼痛，甚至導致腹痛、腹瀉。
而對於老人，尤其是有心血管疾病的老人來說，喝冰水、冰飲料除了會導致胃部不適，還可能引起腦血管的痙攣，從而引發心絞痛等，因此，有心血管問題的老人一定不能喝冰水、放肆的吃冷飲。
4、食物從冰箱拿出來就吃
夏天很多人吃東西，喜歡從冰箱裡拿出來就吃。但專家卻說，經常食用剛剛從冰箱裡取出來的食物，對身體健康是有影響的。
人的胃腸溫度一般在36℃左右，而剛從冰箱裡拿出來的食物只有2℃—8℃，腸胃受到強烈的低溫刺激後，血管驟然收縮變細，血流量減少，胃腸道消化液也停止分泌，導致生理功能失調。長此以往會導致消化紊亂，營養吸收能力減弱。
因此，從冰箱裡取出來的食物不要急著吃，應在常溫下放一會兒再吃，摸著不冰手了即可。
5、夏天吃隔夜涼菜
經常會有人問，夏天涼菜可以過夜嗎？涼菜放一晚上還能吃嗎？
不過醫生介紹，夏天涼菜放一晚上後就不要再吃了！夏季溫度高，涼拌菜隔夜之後很容易滋生細菌，人吃了會對腸胃造成損害。即便是放入冰箱保存的涼菜也會感染其他細菌，所以涼菜放一晚上就不要再吃了。
專家介紹，臨床上因為夏天食用隔夜菜導致的問題並不少見，輕者出現腹痛、腹瀉、嘔吐等情況，重則導致食物中毒等問題。
【來源：長陽在線網】
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