5 月 17 日
農曆四月廿五 星期日
世界高血壓日
高血壓，分為繼發性高血壓和原發性高血壓。
絕大多數高血壓，都是找不到明確病因的原發性高血壓，目前無法根治，通常需要終生服藥。
如果你有高血壓，那麼「少鹽少糖」四個字，你估計已經聽膩了。
可是除此之外，很多人還是不清楚哪些能吃、哪些不能吃？
別急。就在今年年初，美國新聞網頒布了 2020 年的最佳飲食排名。
圖片來源：U.S. News
其中排名第二的，就是得舒（DASH）飲食，這種飲食方式簡直是為高血壓量身定製，它強調了那些降低血壓的營養素，例如鉀、鈣、蛋白質和纖維……
於是，我們依據得舒（DASH）飲食，整理出了這份 2020 年最新高血壓飲食大全，一張圖教你怎麼吃。
照著吃，就能更好地控制血壓。
策劃 Karen、ly
責編feidi
插畫宇某
封面圖來源自己做的
參考文獻
[1] U.S. News. Best Diets Overall[EB/OL]. https://health.usnews.com/best-diet/best-diets-overall, 2020-1.
[2] UpToDate. 患者教育：通過生活方式控制您的血壓(基礎篇)[EB/OL]. https://www.uptodate.com/contents/zh-Hans/controlling-your-blood-pressure-through-lifestyle-the-basics.
[3] 楊月欣. 中國營養成分表（第6版）[M]. 北京大學醫學出版社: 北京, 2019.
[4] 楊月欣, 葛可佑. 中國營養科學全書（第2版）[M]. 人民衛生出版社: 北京, 2019.
合作專家谷傳玲
中國註冊營養師 營養與食品衛生碩士
科學審核 蘭曉芳
中國註冊營養師
中國農業大學食品加工與安全碩士