我國地大物博，有著豐富的自然資源，以前，農村裡物質匱乏，醫療條件落後，這些東西曾是農民朋友救命的食物或治病的良藥。隨著人們生活水平的不斷提高，我們的日常生活中對它們的依賴已經沒有那麼強了，因此這些東西便漸漸地淡出了人們的視野！
今天為大家介紹一種農村裡常見的植物～薄荷，它又叫銀丹草、野薄荷、夜息香等，在我國的全國各地都有分布，很多地方還有人工栽培。薄荷的適應能力很強，對環境沒有嚴苛的要求，耐低溫，-15℃以下也能緩慢的生長，常生長在山野濕地河旁等地方，只要溫度、水、肥等適宜，它就能快速生長。
薄荷含有一種具有揮發性的物質薄荷油，能散發出一種芳香，聞一聞能提神醒腦。薄荷既可以食用又可以藥用，是種有特殊經濟價值的芳香作物，被譽為醫學界的保健聖品。
薄荷是一種美味的野菜，主要吃它的嫩莖和葉，吃的方法有很多，做湯、炒等都可以，吃起來清爽可口。除此之外，還可以拿來榨汁、泡酒、泡茶等。
薄荷還是一味傳統的中草藥，它的全草都可以入藥。少量食用可以增強睡眠，但是如果大量食用，又可能會導致失眠。
你們那裡有薄荷嗎？叫它什麼名字呢？你知道它的用途和價值嗎？歡迎下方評論留言！