慈禧如何過年?做糕餅 收年禮 擲骰子 聽淫戲(上)

fans news 發佈 2012-05-18T15:59:00+00:00

閱讀提示:老百姓過年有禁忌,帝王家過年規矩亦多。從晚清慈禧過年的故事中,我們就可以看出帝王家春節期間的種種講究。【閱讀《帝王秘事》連載】 皇太后親自動手做糕餅 曾在宮裡服侍過慈禧太后的德齡公主(1886-1944),在隨丈夫

 
閱讀提示:老百姓過年有禁忌,帝王家過年規矩亦多。從晚清“第一女人”慈禧過年的故事中,我們就可以看出帝王家春節期間的種種講究。【閱讀《帝王秘事》連載】
 
 
皇太后親自動手做糕餅
曾在宮裡服侍過慈禧太后的德齡公主(1886-1944),在隨丈夫定居美國後,用英文寫成了回憶錄《我在慈禧身邊的兩年》(《Two years in the forbidden city》),用專章講了宮裡過年的情況,對晚清“第一女人”慈禧過年的細節作了頗為詳細的記錄。
大年三十前一星期,慈禧就開始“放假”了,不再處理國事。國印封置,直到來年再拿出來用。
 
從德齡的回憶中可以看出,貴為天尊、過慣衣來伸手飯來張口生活的慈禧,過年時會如普通家庭主婦那般,要親自動一動手,做糕餅就是一項。糕餅是備新年祭祀用的,慈禧顯得很虔誠,“第一塊糕餅要由太后親自來做”。
 
當慈禧說要開始做餅時,大家都跟她走進一間專為做餅而設的房裡。餅是將麵粉、糖和酵母混合起來,揉成麵團,然後再上鍋蒸,能跟麵包一樣發起來。誰做的餅發得最厚,誰就被認為是神最喜歡的,運氣一定最好。
 
慈禧做的餅發得最高,大家都向她祝賀,她自己也很高興。後來她又命身邊每人都做一個,結果大家做的都不如太后的好。
慈禧真是做得最好?不是,是宮妃、侍女有意做不好,討慈禧高興的。
 
帝王家也要“過祭灶
百姓人家的“祭灶”,宮裡也要過。
慈禧很看重過祭灶,偶爾還會和下人說個笑話。德齡回憶,“糖果預備好後,我們立刻將這些東西擺在專為敬灶神而設的桌子上。太后扭身對大廚說:‘當心,灶神就要到天上報告一年中你偷了多少東西,馬上就要降罰於你的’。”
 
過年貼“福”字是百姓人家必不可少的內容,慈禧也挺當回事情的。慈禧還有一大愛好,喜歡寫“福”字送給大臣幕僚,這或許也是她籠絡人心的一種手段。
 
祭灶後第二天一大早,慈禧便會來到大殿,其時大張的紅黃綠各色紙早已預備好放在案上,她拿起一支大筆,在紙上書寫“壽”“福”字。一“福”值千金,能得到慈禧親手寫的字,自然是一份莫大的榮耀。但這些字卻不一定全是慈禧手寫的,德齡回憶,“寫累了,就讓宮妃或文書代寫”。

喜歡臣子送年禮紅包
慈禧很喜歡過年,除了熱鬧外,還可收到很多貴重的年禮,這些後來都成了她的陪葬品。

1928年7月,軍閥孫殿英掘開慈禧的清東陵,盜得了大量的珍寶,極受慈禧青睞的大太監李蓮英嗣長子李成武,在其《愛月軒筆記》中對這些陪葬珍寶有詳盡的記述,對陪葬品的數量和價值都有說明。

光是置放在慈禧腳兩邊的翡翠西瓜,就值白銀二百二十萬兩。這麼多的珍寶不少來自她過壽和過年節時收受的禮物。

慈禧對送她的年禮很在乎,會一件件看,喜歡的就留下來用,不用的就鎖進庫內,也許再不去看上一眼了。這些禮物包括細小的用品、珠寶、綢緞,甚至還有衣服,應有盡有。慈禧28歲與慈安一齊“垂簾聽政”,至她74歲死去,執掌大清江山長達半個世紀,每年過年要收到多少禮物?有時一年就能收到滿滿幾個房間。

因為禮物太多,慈禧設有專門收藏間,這就是“鎖在庫內”一說的由來,德齡就管過這個“倉庫”。慈禧地宮中陪葬品價值白銀億兩,有不少人對此一直感到疑惑,哪來那麼多珍寶?看到這應該明白一點了吧。
 
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