澳大利亞貿易部長伯明罕17日接受澳大利亞廣播公司採訪時表示，澳中官員針對當前的貿易爭端進行了對話，但仍未展開高級別討論。他沒有解釋尚未與中方進行高級別通話的原因，但認為自己的對話請求應該得到回應。伯明罕表示已經提出與中國的貿易部長討論貿易問題。嘗試致電北京方面洽談貿易問題，但未獲對方回應。
伯明罕在接受澳大利亞廣播公司（ABC）採訪時說，「有關的要求目前還沒有得到響應。我們願意進行討論，即使是會討論到困難的問題。」
在採訪中，伯明罕還發出警告稱，假如北京對澳大利亞大麥徵收關稅，澳大利亞保留將中國告上世界貿易組織（WTO）的權利。
據《澳大利亞人報》報導，明天在日內瓦舉行的世界衛生大會（WHA）上，將有62個國家共同支持由澳大利亞和歐盟聯合發起的對冠狀病毒爆發的獨立調查動議。該草案呼籲對「世界衛生組織協調的針對COVID-19的國際衛生反應」進行「公正、獨立和全面的評估」。截至周日晚上（5月17日），包括印度尼西亞、日本、韓國、土耳其、俄羅斯、南非和英國在內的62個國家支持該動議。
但是中方不認同有關做法，中國指責澳大利亞政府提議的「獨立調查」為「政治操弄，干擾國際疫情防控合作」。並在最近中止了從澳大利亞4個大肉類加工企業進口牛肉，並正在考慮對來自澳大利亞的大麥徵收高額關稅。
5月11日，中國外交部發言人趙立堅回應稱，這是一起正常的貿易救濟調查案件，中方正根據相關法律和世界貿易組織規則推進有關調查。
「中國在激烈的外交爭吵中開出第一槍」，《雪梨先驅晨報》稱，「澳大利亞與中國的關係進一步惡化，莫里森政府只有10天的時間來阻止澳大利亞大麥生產商受到高達80%的關稅打擊。」
《澳大利亞人報》5月13日在題為《澳大利亞必須找到中澳共同立場》的文章中稱，澳大利亞現在必須停止對中國的傲慢「說教」，開始在澳大利亞有共識和共同利益的領域與中國人合作。
澳大利亞在此次新冠期間的表現也讓我國人民寒心，要知道我國每年從澳大利亞進口的牛肉數量可是非常龐大的，也給澳大利亞帶來了一筆不菲的收入。然而在此次新冠期間，澳大利亞居然跟著美國一起來污衊中國，並且向中國索要巨額的賠償金。一邊賺取中國的巨額利潤，一邊又在跟著別人想要從中國身上榨取利益，同時給中國輸送的還是有問題的牛肉，像澳大利亞這樣的合作夥伴，又有幾個國家還敢繼續合作下去呢？