隨著健康意識的提高，牛奶逐漸在人們的日常飲品中占據了一席之地。為了了解廣大「奶友」們偏愛的「喝奶姿勢」，丁香醫生聯合蒙牛做了一次調研。
從近 25000 位用戶的回答中，我們驚奇地發現在喝牛奶這件事兒上，居然也有鮮明的派系之分。
以下飲奶代表，如有雷同，歡迎對號入座。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
調研顯示，有 51% 的人沒有每天飲奶的習慣，其中 15% 的人飲奶頻次低於兩周一次。
在低頻次喝奶的人群中，「價格貴」、「口感不喜歡」、「喝了拉肚子」成為拒絕喝奶的原因 TOP 3。
看看價格算了吧，想想味道搖搖頭，揉揉肚子再見了，牛奶雖好，但感覺自己跟牛奶真是天生不配。
其實大家在選擇牛奶時，不必執著于越貴越好，根據自身需求選擇性價比適合自己的牛奶，同樣也能滿足補充營養需求。
喝了拉肚子的朋友很可能是乳糖不耐受，無乳糖/低乳糖牛奶就能解決這個困擾。
在口味上可以嘗試不同風味的牛奶，或者乾脆自己動手 DIY 奶茶、紅茶拿鐵等，平平無奇的飲奶小天才非你莫屬~
圖片來源：丁香醫生設計團隊
在所有飲奶人群中，22%的人把牛奶當做解渴飲品，對牛奶益處認可度低；3% 的人既不在意液態奶區別，也無固定飲奶習慣。
對他們來說，買不買奶取決於選購時候的心情，喝不喝奶完全是隨機機率事件。
把牛奶當成飲料，還真的是委屈牛奶了。純牛奶的配料只有生牛乳，它含有豐富的鈣和蛋白質，且非常容易被人體吸收，是日常補鈣的絕佳選擇。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
在飲奶人群中，有 72% 的人習慣早餐喝奶，有 94% 的人喜歡在家中喝奶。
其中有 39% 的人，會每天都在家中的早晨時刻來一杯奶，早點沒有牛奶搭配就仿佛不完整。
早起固定一杯奶，是他們打卡新一天的方式。
此外，晚上和睡前也是許多人集中飲奶的時間段，且飲奶頻次越高的人，飲奶的時間段也越固定。
這裡告訴大家，喝牛奶沒有最佳時間段的說法。只要你想喝，隨時隨地都能來一杯~
圖片來源：丁香醫生設計團隊
在飲奶人群中，有 7% 的人在購買牛奶時最關注營養成分和配料；有35%的人，能辨別出絕大部分的牛奶認知誤區。他們擁有理性的目光，是當之無愧的科學飲奶派。
在對牛奶認知的調研選項中，經過丁香醫生的科普，大家已經認識到「牛奶能美白」、「空腹不能喝牛奶」等說法是常見誤區了。
不過，還有 20% 的人認為低溫鮮牛奶比常溫牛奶更有營養。
其實這兩種牛奶並沒有很大差別，追求口感的人可以優選鮮牛奶，而在存儲性和便攜性方面來說，常溫牛奶則是更好的選擇。
以及 10% 的人誤認為牛奶中會添加防腐劑，這是完全沒必要的擔心。因為只要是正規生產的牛奶都會經過滅菌處理，添加防腐劑反而是多此一舉哦。
看來，如果你的身邊有一類「科學飲奶達人」的朋友，在喝奶生涯中能少走很多彎路！
圖片來源：丁香醫生設計團隊
在所有參與調研的人群中，天天飲奶超過 300 mL 的人只有 8%，其中 93% 的人視牛奶為營養攝入來源。
對他們來說，那一口純純的奶香味兒，就是今日份幸福感的加分項。
中國營養學界界定：每日最低飲用量為 300 g，能夠輔助達到每日所需鈣和蛋白質的標準。
在對自己的健康評分中，堅持飲奶的人平均分居然達到了 8.2 分（滿分 10 分），看來囤奶才是都市麗人的健康新風尚。
「牛奶本命派」對牛奶的益處有著清晰的認知，比如「補充鈣質」、「改善骨骼健康」、「幫助營養均衡」等。
人體每天都需要補充鈣和蛋白質，而牛奶是提供這兩者的優質選擇。
圖片來源：丁香醫生設計團隊
「奶源牧場優質」、「滅菌工藝先進」、「生產商質量把控嚴格」是大家普遍認為高質量牛奶所需要具備的特點。
所以，如果你在奶製品區遇到遲遲挪不開腳步的人，不是他們太磨嘰，而是找到心中的那個「它」真不是件隨隨便便的事。
牧場環境與管理模式，牛奶生產過程的規範，以及對牛奶的滅菌工藝標準等等，都會影響到牛奶的質量。
也正因如此，調研中「品牌」成為了大家選購牛奶最為重要的參考因素，以保障牛奶的品質安全。
這一點也正是蒙牛集團一直在追求關注的。從源頭到上架，層層把關，致力於為消費者提供一杯放心奶。無論你是「科學飲奶」還是「精緻選奶」，蒙牛純牛奶都能滿足你的需求。
圖片來源：品牌方提供
牧場優質，管理嚴苛
105 道生產檢驗嚴把質量關
蒙牛牛奶所採用的是百分百集約化牧場的奶源，引進了國際牧場管理經驗和食品安全標準。
在國內率先把具有國際先進水平的食品質量安全認證覆蓋到牧場，讓蒙牛品質達到國際標準。
在生產過程中，一包蒙牛牛奶需經過 105 道以上嚴苛檢驗，確保產品質量過關，消費者買的放心。
圖片來源：品牌方提供
工藝先進，濃醇口感
豐富營養滿足日常健康需求
蒙牛牛奶每 100 mL 奶含有 3.2 g 蛋白質，並通過先進滅菌工藝加工而成，保留自然口感和濃純營養。
蒙牛牛奶中含有蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等物質，非常適合作為日常鈣和蛋白質的食物補充來源。
從均衡營養的角度來說，人人都應該向「牛奶本命派」看齊，每天都飲用超過 300 g 的牛奶哦！
策劃 一隻蚊
責編阿秋
數據支持陳婷婷
插畫 十二
封面圖來源 自己畫的
科學審核 金星
醫學營養學碩士 原浙江大學醫學院附屬第二醫院臨床營養師