你家也有阿基師/麻辣拌雞絲

fans news 發佈 2012-05-18T16:07:00+00:00

麻辣拌雞絲 【材 料】 雞胸肉 1片 小黃瓜 1條 辣椒 1條 香菜 2支 大蕃茄 1顆 芹菜 2支 【調 味 料】 麻辣醬 適量 【做 法】 1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮約10分鐘,關火燜15分鐘後撈起,再拔成絲狀備用。


麻辣拌雞絲

【材  料】
雞胸肉 1片
小黃瓜 1條
辣椒 1條
香菜 2支
大蕃茄 1顆
芹菜 2支

【調 味 料】
麻辣醬 適量
 
 
【做  法】
1.雞胸肉洗淨,放入滾水中煮約10分鐘,關火燜15分鐘後撈起,再拔成絲狀備用。
2.小黃瓜、辣椒、大蕃茄切絲;芹菜洗淨切成小段狀,再將所有材料放入滾水中汆燙過水備用。
3.將作法1、2所有材料混合放入容器中,再淋入麻辣醬充分拌勻即可。
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