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浙江湖州自古就有「魚米之鄉」的美譽。無論是按養殖規模、產量還是按從業人數算，湖州漁業一直居全國前列。位於湖州市南潯區的和孚鎮，更是一座有著2000餘年建城史的江南水鄉，以水產養殖業、苗種業聞名全國。數據顯示，2019年全年和孚鎮漁業總產量28576噸，養殖面積1639公頃。
近年來，和孚鎮積極探索漁業發展新路徑，打造漁業轉型升級先行區，向美麗經濟不斷進發。截至目前，已擁有全球重要農業文化遺產桑基魚塘、全國精品休閒漁業示範基地荻港漁莊、千畝跑道魚示範園區漾東漁業園區等一批重量級農業項目。
以當地一家全國物聯網智慧養魚企業為例，其通過物聯網、大數據、區塊鏈等創新科技，全面驅動傳統漁業的數字革命，已建立國內首個水產養殖、活鮮供應鏈、物聯網金融相融合的數字漁業科技服務平台。一方面通過物聯網智慧養殖服務，24小時、全天候幫助廣大養殖戶進行水質監控，實時了解魚塘溶氧量、水溫、pH值等相關數據，降低養殖風險，降低勞動強度，提升養殖效益；另一方面打通從產到銷的活鮮供應鏈服務體系，既幫助養殖戶增加銷售收入，同時保障水產品安全。
以前，加州鱸魚的養殖一直靠投飼冰鮮魚餵養，投入飼料量大，成本高，而且容易造成水體污染。和孚鎮某生物科技有限公司以技術攻關，研究加州鱸魚、鱖魚等的全程使用配合飼料馴化、養殖，其中加州鱸魚飼料已獲得了國家發明專利，並率先進行全國推廣使用。該公司總經理吳華東表示：「苗種經馴化後全程投餵配合飼料，改變了傳統養殖對環境的影響，不僅減少了魚排泄，使水質變好了，其產量和品質自然也變得更高。」
和孚鎮是南潯區以「數字+生態」為抓手，加快漁業產業轉型升級的縮影。近年來，傳統淡水魚養殖產業發達的南潯區全力打造「中國數字漁業第一城」和「中國綠色漁業樣板地」，做好新時代「中國淡水漁都」文章，通過「漁業+水治理」優化漁業生態養殖、「漁業+物聯網」深化漁業轉型升級、「漁業+新平台」強化漁業服務體系、「漁業+新品牌」亮化漁業品牌建設等多項有效舉措，著力促進漁業提質增效、農民持續增收、農村繁榮穩定，為消費者提供優質、安全的水產品。（褚旭婷 凌翎）
詳見《中國食品報》第六版
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