當氣候變化、壓力困擾或飲食不調時，都容易出現一些上火症狀。比如胃火可以有胃疼、大便乾、口臭等症狀，肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等症狀，肝火會出現煩躁、失眠，心火就會心悸、心煩。山東商報給您介紹6種對症食療化解良方。
心神不寧：蓮子糕
歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老功效。
食療方：蓮子50克，白茯苓30克，淮山藥50克，糯米50克，大米30克，白砂糖適量，蒸熟成糕。每日服食能延年益壽，安神養心。
面色晦暗：西紅柿銀耳羹
銀耳能潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。
食療方：水發銀耳1朵，放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿1個洗淨去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味食用。
輕微乾咳：糯米百合甜杏粥
中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經，為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
食療方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗淨同煮成粥食用即可。
稍有痰火：蜂蜜雪梨
梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
食療方：雪梨1個，切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口，可祛痰火。
身體虛弱：西洋參粥
西洋參，又叫花旗參。它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。
食療方：人們出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的時候，在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮靜，還能溫和滋補。
大便乾燥：芝麻粥
芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不干燥。另外，因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩定，有益於骨密度的提高，柔韌我們的關節，美化我們的肌膚。
食療方：玉米麵粥煮開後盛到碗裡，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。