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高果糖玉米糖漿 恐降低記憶力

愛吃甜食的觀眾,要注意囉,美國最新研究發現,經常添加在食物裡的高果糖玉米糖漿,可能會影響大腦活動,降低記憶力和學習能力。 所謂的高果糖玉米糖漿,是一種成本便宜的甜味劑,經常被用在加工食品當中,從汽水到麵包到果醬,可能都找得到,而這項研究來自美國加大洛杉磯分校,學者利用老鼠做實驗。 結果發現,

2012-05-24 14:32 / 338人閱讀過此篇文章  


愛吃甜食的觀眾,要注意囉,美國最新研究發現,經常添加在食物裡的高果糖玉米糖漿,可能會影響大腦活動,降低記憶力和學習能力。
所謂的高果糖玉米糖漿,是一種成本便宜的甜味劑,經常被用在加工食品當中,從汽水到麵包到果醬,可能都找得到,而這項研究來自美國加大洛杉磯分校,學者利用老鼠做實驗。
結果發現,吃了大量高果糖玉米糖漿的老鼠,大腦的神經傳導活動,明顯減少,導致記憶力和學習能力衰退,因此學者提醒,消費者最好看清楚食品成份,減少高果糖玉米糖漿的攝取量,以免變胖又變笨。




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