在柬埔寨吃頓飯,只點了2隻不起眼的「拖鞋龍蝦」,結帳時快哭了

暖心小廚 發佈 2020-05-23T11:05:42+00:00

不過這個龍蝦有一點麻煩,因為它是扁平的身體,所以蝦肉很難完整取出來,需要吃一口掏一下,其口感非常不錯,完全不輸給國內昂貴的波士頓大龍蝦,因為是和朋友一起過來,我們點了兩個,除了直接蒸熟蘸料吃。

對於很多吃貨來講,他們平時最在乎的莫過於各種美食,雖然我國美食種類眾多,但是他們窮盡精力吃遍全國。不過這些吃貨們並不滿意,除了國內之外,他們還經常旅遊世界各地,去外國品嘗各種美食,而今我國的交通便利,即使去外國旅行,也能遍布世界各地。

本人就是個標準的小吃貨,因為我很喜歡吃海鮮,而且每次出行前我都會做好攻略,因此特地挑了一個吃海鮮很便宜的國家,那就是柬埔寨。如果在國內想吃一頓海鮮,需要花費不少錢,很多人根本捨不得。當天到達柬埔寨之後,我去夜市大排檔點了兩個大龍蝦,龍蝦的外形像是拖鞋一樣,在這裡能看到很多中國遊客,主要是這裡的物價非常低。我來到這裡旅遊是其次,主要是為了吃美食。

當時上午剛到這裡,就看到很多人在買龍蝦,我一看就看到了那種奇怪的龍蝦,外形就像是拖鞋。這種龍蝦和我們平時吃的大龍蝦,以及淡水小龍蝦都不同,它長著一個扁平的身體,看起來似乎沒有什麼肉。但當你打開之後,卻發現它有著飽滿的肉質,而且裡面還有很多蝦黃。這種蝦子做法很簡單,只需要清蒸一下就能吃,直接蘸著海鮮醬油吃,味道簡直不要太鮮美。

不過這個龍蝦有一點麻煩,因為它是扁平的身體,所以蝦肉很難完整取出來,需要吃一口掏一下,其口感非常不錯,完全不輸給國內昂貴的波士頓大龍蝦,因為是和朋友一起過來,我們點了兩個,除了直接蒸熟蘸料吃。還有一種吃法,就是將龍蝦去皮,然後放上一層粉絲,這些粉絲完全吸收海鮮的味道,做熟之後口感鮮美無比,吃起來很過癮。

這種做法就是,先將龍蝦放在油鍋中炸,然後放上粉絲覆蓋,有點類似於蒜蓉扇貝的做法,最後將它們一起放進鍋中蒸,最後放一些秘制調料,出鍋就可以食用了。因為這種龍蝦非常鮮美,我和朋友不一會就吃完了,吃飽喝足結帳時,聽到價格我嚇懵了,兩個像拖鞋一樣的龍蝦,居然收費1000元人民幣,不是說柬埔寨消費水平低嗎?我怎麼感覺自己被坑了呢?

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