新冠疫情席捲全球以來，突顯了免疫力的重要性。今年的「全民營養周」以「合理膳食免疫基石」為主題，從合理補充營養開始，為構建良好免疫力打下堅實基礎。而寶寶在生命早期階段的科學營養攝入對其成長的影響也引發廣泛關注。
「中國地域幅員遼闊，母乳中的營養成分可能會受到民族、生活飲食習慣及媽媽營養狀況等因素的影響，所以這次開展的多中心母嬰營養隊列研究是非常有意義的，可以更全面地了解各地區中國媽媽母乳的營養成分，以支持對生命早期從胎兒到嬰幼兒期間的營養需求的研究。」中國營養學會理事長楊月欣表示。
為更好地了解中國寶寶的需求，雅培中國營養研發中心於2017年正式啟動中國媽媽母乳研究項目。此外，更將早期營養研究推進至生命孕育之初，探索媽媽和寶寶的最初營養紐帶——臍帶血。此次雅培特別攜手中國營養學會，基於雅培對中國媽媽母乳研究的創新發現，深度解密存在於母乳中的重要活性營養成分。
中國母乳研究內容包括：RRR-α-生育酚、類胡蘿蔔素、母乳低聚糖、磷脂類物質、核苷酸和脂肪酸等多種功能性營養成分。作為研究重要發現，RRR-α-生育酚在生命早期對於寶寶的生長發育具有重要意義，它在臍帶血和母乳中高度富集，含量占比高達75%以上。
對此，上海交通大學蔡美琴教授指出：「對比人工合成的α-生育酚，天然RRR生物活性高出35%，吸收率更好，能有效抵抗DHA、AA、Omega-3/6等脂肪酸等關鍵營養不被氧化，支持神經細胞發育。所以嬰幼兒奶粉建議添加RRR，而不再使用人工合成的α-生育酚。」
同時，作為母乳和臍帶血中含量最高的類胡蘿蔔素，葉黃素在視網膜的黃斑區含量尤其豐富，能夠過濾藍光，保護視神經和視網膜，促進嬰兒的視力發育。四川大學張立實教授進一步指出：「類胡蘿蔔素在人體內可發揮抗氧化、抗炎和免疫促進等作用，尤其是葉黃素，對嬰幼兒的眼、腦和認知發育、免疫系統發育、呼吸系統發育等具有重要作用。」
南開大學王碩教授的研究結果表明，中國媽媽母乳中含有高含量的HMO母乳低聚糖，是天然存在於母乳中的益生元。母乳中同時天然含有有益菌，能幫助提高抗體水平，減少呼吸道侵襲。母乳中的低聚糖和有益菌即「菌元雙全」共同幫助建立腸道屏障，改善腹瀉，減少便秘，促進營養吸收，對嬰幼兒腸道菌群的建立和長期腸道健康奠定至關重要的基礎。作為全球第一個將HMO加入配方奶粉的公司，雅培一直引領著該領域的研究。
此外，母乳中還含有豐富的核苷酸，對於寶寶生長發育和免疫力有促進作用，同時能調節腸道菌群，可更進一步支持腸道屏障建立和免疫系統發育。吉林大學謝林教授指出：臨床研究證實過添加72mg/L核苷酸的嬰幼兒配方奶粉可以提高寶寶抗體水平，減少呼吸道感染，促進機體免疫力。
健康時報