《一個字頭的誕生》在1997年橫空出世之後，臨近年底銀河映像又推出一部佳作，依然帶有很強的政治隱喻，不同的是沒有了韋家輝式的黑色幽默，而是給觀眾帶來徹頭徹尾的黑暗。
這部電影便是曾瑾昌執導、杜琪峰監製的《恐怖雞》。曾瑾昌是TVB的著名監製，1994年的《笑看風雲》就出自他手，本片則是他執導的唯一一部電影。
作為銀河映像創業初期的探索之作，《恐怖雞》充斥著大量Cult片必備的要素：如殘酷血腥的暴力鏡頭、出其不意的情節走向、近乎瘋狂的人物表演，與後期十足靜態的銀河映像電影形成巨大反差，但與那些單純賣弄血腥恐怖的B級港片卻又高出了不少境界。
故事從一個昏暗的雨夜開始。吳倩蓮飾演的冷血女殺手葉小雁，與剛認識的斯琴愛兒同住一個屋檐下，作為一個滅門慘案的通緝犯，葉小雁每天只能躲躲藏藏生活，為了取代斯琴的身份，當晚便將其殘忍殺害。
殺死斯琴後，葉小雁開始在外型上下功夫，偽裝成斯琴愛兒，並利用她的身份，成功申請到了香港的身份證，從此她便不再是通緝犯，而是一個真正合法的香港公民。
為了使其同樣是通緝犯的老公得到新身份，葉小雁繼續在香港尋找目標，她偽裝成站街女，勾搭、物色來往的人們，終於，黎耀祥飾演的計程車司機陳啟明成了她的下一個獵物。
陳啟明是一個終日遊手好閒，懶惰成性的爛仔，與老婆離婚後，不顧老媽和女兒，獨自居住在山上一座偏僻的小屋中，平日裡開完計程車就想著風流快活，當晚遇到了外表清純的葉小雁，談好價錢便帶著她來到自己的住處，兩人在為愛鼓掌之後，葉小雁便離開了。
第二天，在了解完陳的家庭情況後，葉小雁先是撞斷其雙腿，隨後藉機再次進入陳啟明家，並將其捆綁在輪椅上。與上次作案一樣，當晚同樣是雷雨交加，氛圍顯得特別恐怖。至於為什麼沒有像殺斯琴愛兒一樣乾脆利落，皆因她老公的手在一次逃亡過程中被警犬咬斷，因此需要留著陳啟明的手來打指模，以便申請新的身份證。
當晚陳啟明的母親察覺不對勁，冒雨來到兒子的住處，結果剛進門就被葉小雁活活捅死，緊接著，葉小雁偽裝成陳家的親戚，謊稱陳啟明母親回鄉下，還將陳啟明的女兒從鄰居家接走，並決定將其殺害。但在殺小女孩時，葉小雁竟然動起了惻隱之心，放過了小女孩。這是影片第一次也是唯一一次展現她的婦人之仁，沒想到這一次「心軟」，卻引發了結局的宿命。
陳啟明最終被砍斷雙手，剩餘的價值被利用完，生命也走到了盡頭。於是葉小雁的老公用這雙手成功申請到了香港身份證，真正取代了陳啟明。兩個通緝犯眼看就要瞞天過海，過上正常人的生活，不料轉機出現在了陳啟明還在世的女兒身上。
被葉小雁夫婦掩埋在泥土裡的小女孩，由於一場大雨，身上原本積壓著的泥土開始被大水漸漸衝垮，女孩隨著水流快速飄蕩，性命岌岌可危。夫妻倆看到此情此景，想要下水親自了結她的生命，以免被人救走，可惜人算不如天算，小女孩最終被山上的工人們救走，帶頭的就是黃金配角林雪，這大概是他給觀眾帶來最大安全感的一次演出了。
大雨中，只剩下葉小雁夫婦眉頭緊鎖、一言不發，深知事情即將敗露……
在片中的幾場大雨意味深長，原先雨夜是掩藏黑暗的布景，最後成了揭露罪惡的關鍵因素，注意結尾的雨天發生在大白天，象徵著真相大白。影片結局繼承了杜琪峰電影的一貫特點：角色們的精心算計，統統抗不過宿命無常。通緝犯夫婦的陰謀終究未能得逞，到頭來犧牲在他們手上的幾條人命並不能換來永久的安寧，反而將他們的罪行公諸於世。
片中葉小雁僅存的一絲善念，似乎在罪行敗露後，也在她心裡徹底消散了。從此以後，她會變得和老公一樣狠，不再心軟，「唯有下次做好一點」。
吳倩蓮在銀河映像接演的兩部片子都是大女主戲。《攝氏32度》和《恐怖雞》里的女主角都是骨子裡冷冰冰，實則又有很人性化的一面，內心不容易被看穿，加上她的模樣清秀，氣質在冷漠中帶著疏離，很適合演繹恐怖、驚悚類型的電影。毫無疑問，在吳倩蓮的精湛表演面前，戲裡的兩位男主角黎耀祥、陳豪，一律都黯然失色。
《恐怖雞》堪稱港版《危情十日》，都是女殺人狂囚禁男子的故事，不同的是立意與故事，人物性格也不盡相同，但卻是一樣的黑暗與邪惡。通過銀河映像的共同努力，最終締造出了一部能與黃秋生「變態系列」相提並論的「童年陰影」Cult片，這在銀河映像的作品中絕無僅有，也是場面尺度最大的一部。
導演曾瑾昌還有周星馳御用編劇之稱，從《食神》一路合作到近些年的《美人魚》，那些滿載笑果的橋段令人印象深刻，可在本片中，自編自導的曾瑾昌在杜琪峰的保駕護航下，將故事進行徹底的黑化，褪去了星爺喜劇的底色，有的只是港人心態的焦慮，與對未來的恐慌。
影片從始至終都滲透著港人擔心被取代的焦慮感，內地通緝犯葉小雁流竄到香港，通過心狠手辣的一系列行為企圖將香港人取代，最後以失敗告終^