不催熟、不打農藥和激素、沙瓤爆汁的普羅旺斯番茄來啦

下廚房 發佈 2020-05-25T16:27:10+00:00

一直都知道普羅斯旺西紅柿好吃,但是覺得貴總捨不得,這次終於抓住機會搶到一份,包裝就很讓人滿意,充氣柱,減震網,大小均勻的西紅柿顏色鮮艷,連柄都還是新鮮的,我和老公生吃了好幾個,都捨不得做熟了吃,覺得這麼好吃的西紅柿只有生吃才不浪費哈哈哈。

炎炎夏日,乾渴的喉嚨總是渴望一點清涼和酸甜。最完美的就是童年記憶里的番茄,在冰涼的自來水裡浸泡過,放在齒間咬下去,汁水伴隨沙軟的果肉一起入喉,濃郁的番茄味兒纏擾唇齒,美妙到無以復加。

曾經懷疑是味蕾帶有童年濾鏡,導致後來尋覓多年,都難以找到那般美味的番茄,直到遇到了這一枚「普羅旺斯沙瓤番茄」

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有「番茄味兒」的番茄

市面上的番茄大多打了催紅素,外表光鮮紅潤,但切開後,裡面還沒有熟透,果肉乾硬,淡而無味。不論是生吃還是做菜,總覺得差了點味道。

自然成熟的普羅旺斯番茄,薄皮下透出喜人的紅潤。咬上一口,豐沛的汁水沁入喉嚨,綿密沙軟的果肉在口中融化,只覺得滿口清香。如果和雞蛋一起炒,湯色鮮亮誘人,每塊雞蛋都裹上了濃郁的番茄湯汁,酸甜味美,充滿番茄味兒

同時,西紅柿熱量低,富含豐富的蔬果纖維和天然維生素C,酸甜可口,可以作為很好的減肥代餐

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不是來自普羅旺斯的「普羅旺斯番茄」

普羅旺斯西紅柿並不是法國普羅旺斯產的,而是從荷蘭引進到山東煙臺種植的。山東地處膠東半島東部,氣候溫和,空氣濕潤,日照充足,極其有利於番茄的生長。

同時,普羅旺斯番茄生長周期較長,自然成熟,不使用任何催熟劑。在生長過程中,不打農藥和激素。沙而不面,實而不空,皮薄肉厚,一口咬開汁水滿滿,像極了小時候菜園子裡摘了直接吃的番茄。

每年4、5月份,便到了當地瓜果飄香的季節。新鮮成熟的番茄,拿到手中,天然的芬芳氣息便撲面而來。

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熟透的番茄,有氣柱的保護,也不用擔心在運輸途中磕碰。29.9元就能買到四斤半沙瓤爆汁的普羅旺斯番茄,好吃又便宜,讓這份甘甜填滿你的初夏!

📝·· 廚 友 評 價 ··

●廚友@遊走的小餓魚評價道:

感覺吃到了小時候「洋柿」的味道,酸甜可口,裡面沙瓤很飽滿,可以當水果吃了,切碎了撒點白糖,孩子們的最愛啊!

○廚友@靜之晗媽評價道:

這個西紅柿真是令人太驚艷了!包裝是用氣泡柱,收到後完好無損,一個個都很新鮮。顏色靚麗,豐富多汁,真正的沙瓤。中午做了西紅柿肉片燉豆腐,切的時候汁水就到處流,酸酸的很開胃,兩碗飯打不住。這樣好吃又好看的西紅柿肯定會回購的。

●廚友@長頸鹿愛小白兔評價道:

一直都知道普羅斯旺西紅柿好吃,但是覺得貴總捨不得,這次終於抓住機會搶到一份,包裝就很讓人滿意,充氣柱,減震網,大小均勻的西紅柿顏色鮮艷,連柄都還是新鮮的,我和老公生吃了好幾個,都捨不得做熟了吃,覺得這麼好吃的西紅柿只有生吃才不浪費哈哈哈。

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