運動前
很多人都有晨練的習慣，據統計，很大一部分晨練者都是空腹或剛進食完就開始運動，這兩種做法對人體健康都是非常不利的。專家建議在運動之前最好食用少量食物，但至少要在開始運動之前半小時食用，這樣不但可以避免因為體力活動而導致的消化功能紊亂，同時還可以增強運動效果。早餐一定要避免食用難以消化的食物，比如多汁的菜、油炸食品等，最好食用奶製品、穀類、水果、飲料，切記要少量。
運動中
肌肉運動會導致身體大量流汗，因此及時補充水分是非常必要的。一般人日常每天需要喝1.5升水，而運動時就必須依照運動量的大小給身體“補水”。如果是少於一個小時的體力活動，需要每15分鐘喝150到300毫升水;如果運動持續一到三個小時的話，最好及時給身體補充糖分以免出現低血糖，因此需選擇甜的飲料，為身體補充糖分。但一定要避免喝冰水，因為在劇烈運動時喝冰水很有可能引起消化系統方面的問題。同時，在這裡也要提醒大家，在游泳時，即使身體浸泡在水中，仍會損失一定量的水分，所以在游泳的時候也需要補充一定量的水分。
運動後
運動後的進食要科學地搭配，以滿足人體各方面的需求，這樣才能夠令身體的支出與攝入達到平衡，從而達到運動的真正目的。首先，在運動結束後馬上補充含碳的汽水、果汁或蔬菜汁、牛奶(依照運動時間長短適量補充)。另外，平時的食譜一定要搭配均衡，生的蔬菜、水果、麵包、奶製品、含澱粉的食物米飯、土豆)，要保證每天至少有一餐有肉或魚。另外，要注意每天的食譜中不能單以高營養的食物為主，水果和蔬菜是每天都不可缺少的。