苦瓜和優酪乳的減肥效果
苦瓜的減肥效果是得到人們的公認的,它的減肥原理主要是裡面的高能清脂素的作用,這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過改變腸細胞孔網,阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收,但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。
假如你沒有榨汁的條件,可以直接吃,但是建議你食用的辦法是將苦瓜對半切開去籽之後,切成1。5釐米寬的小塊,然後不間斷的食用,食用時請咀嚼細心,直到感到苦瓜嚼爛之後咽下,似乎吃黃瓜那樣拿在手裡一口吃完,你只相當於吃了三分之一的苦瓜,自然,減肥的好東東,你也只能接收三分之一甚至更少。
優酪乳是一種酸酸甜甜的食品,並且具有較好的減肥效果。和新鮮牛奶相比,優酪乳不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且優酪乳能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。
一般來說,飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。人在通常狀況下,胃液的ph值在1-3之間;空腹時,胃液呈現酸性,ph值在2以下,不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。只有當胃部ph值比較高,才能讓優酪乳中的乳酸菌充分生長,有利於健康。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,ph值會上升到3-5,這時喝優酪乳,對吸收其中的營養最有利。